Liste over matvarer i et blandet kosthold

Legen din kan sette deg på et tørt diett hvis du har fordøyelsessykdom som kronisk gastritt, et magesår, vedvarende diaré eller reflukssykdom. Du må kanskje også følge kostholdet hvis du nylig har hatt operasjon på fordøyelseskanalen din. Et blidt diett er utformet for å begrense matvarer som øker tarmaktiviteten, og som kan irritere gastrointestinalt vev. Mens du er på planen, vil du spise hovedsakelig myke, lavfibre matvarer som er lette å fordøye.

Mykt protein

Personer på et tørt kosthold kan ha to til tre daglige porsjoner av magert kjøtt, fjærfe, fisk eller skalldyr. Kokte tørkede bønner, egg, tofu eller andre kjøttsubstitutter og glatte mutterbøtere er også tillatt. Alle skal være forberedt uten tilsatt fett; i tillegg bake eller damp kjøtt, fisk og fjærfe i stedet for steking for å holde maten så myk som mulig. Unngå alle herdede, bearbeidede, røkt eller sterkt krydrede produkter som pølser, corned beef eller lunsjkjøtt.

Lavfett Meieri

To til tre porsjoner meieriprodukter er tillatt hver dag på et tørt kosthold. Du kan ha melk, plantemelk, milde harde oster, hytteost, yoghurt og iskrem, men velg bare lav- eller nonfatprodukter for å holde fettinntaket lavt. Unngå krem, sterke eller gamle oster som blåost eller noen meieriprodukter som inneholder frø, bær eller sterke krydder.

Raffinert korn

Har seks til 11 porsjoner korn og kornprodukter mens du er på et tørt kosthold. Unngå alle hele korn - inkludert helvete brød, brun ris og fullkornspasta - til fordel for hvit ris, beriket pasta og brød og bakevarer laget av hvitt mel. Når du lager korn som ris, må du ikke legge til noe fett eller smør. Velg vanlig hvite kjeks som ikke har noen tilsatt frø, raffinerte kokte frokostblandinger som fløte av ris og lavfibrer frokostblandinger som maisflak.

Hermetiserte frukter

Du får to til fire porsjoner frukt hver dag på et tørt kosthold, selv om du primært bør konsumere hermetisert eller tilberedt frukt eller fruktjuicer i stedet for frisk frukt. Fjern alle typer tørket frukt, bær og fiken.

Tilberedt Veggies

Du bør konsumere bare kokte grønnsaker når du følger et tørt kosthold, selv om du kanskje kan tolerere noe rå salat. Planlegg på tre til fem porsjoner daglig. Ikke spis grønnsaker som kan føre til at du utvikler tarmgass, inkludert kål, brusselspirer, rogn, brokkoli, løk, blomkål eller andre som tidligere har forårsaket fordøyelsesproblemer for deg. Du kan også ha grønnsaksjuice, men unngå merker som inneholder sterke krydder.

Smaksprøver i moderasjon

Du kan bruke mild salat dressings, eddik, ketchup, sennep, sirup og oljer som olivenolje i moderasjon på et tørt kosthold, men unngå noen som kan inneholde sterke krydder som pepperrot, chili peppers eller hvitløk. Salt og pepper er tillatt, som det er noen milde urter som brukes til å smake maten din.

Ikke-koffeinholdige drikker

Folk på et tørt kosthold kan drikke urtete, men bør ikke konsumere noe med koffein, inkludert svart te, kaffe eller brus. Alle former for alkohol er ikke tillatt.