Low Carb Dinner Ideas for Ground Beef

Low-carb dietter kan hjelpe deg med å miste vekt gjennom hormonell kontroll, økt matthet og en reduksjon i totale kalorier. Karbohydrater er sukkermolekylene i mange av maten du spiser. De finnes i korn, sukker, frukt og grønnsaker. Mengden karbohydrater du spiser i hvert måltid påvirker direkte blodsukkernivået ditt. For en diabetiker kan det være å hjelpe til med blodsukkerkontroll, og redusere risikoen for kronisk sykdom forbundet med diabetes. For vekttap betyr mindre blodsukker mindre av hormoninsulinet, som arbeider for å fremme energi og fettlagring. Mindre insulin betyr at du brenner mer fett. Uansett hva du har for å finne ideer om lavkarbon middag, bruk biff og noen andre ingredienser du mest sannsynlig har i kjøleskapet eller skapet, for å lage sunne lavkarbohydrater måltider.

Skillet full av bakkekjøttlaging (Bilde: Killerbayer / iStock / Getty Images)

kjøttpudding

Meatloaf stykke på plate (Bilde: Mike Cherim / iStock / Getty Images)

Å lage en low-carb meatloaf middag er lett. I stedet for å bruke store kjøpte brødsmuler, skål et par stykker lav-carb brød og legg dem inn i en matprosessor. De fleste lav-carb brød inneholder bare noen få karbohydrater per stykke. Legg smaken til kjøttbollen ved å blande i grønnsaker, som sopp, gulrøtter eller grønne bønner. Server deg hovedretten med en side av ikke-stivelsesholdige, lavkarbo grønnsaker som noen sauteed leafy greener. Ikke-stivelsesholdige veggies inneholder omtrent 5 g karbohydrater per 1/2 kopp tilberedt eller 1 kopp rå.

kjøttboller

Stekt kjøttboller og salat (Bilde: mathieu boivin / iStock / Getty Images)

Kjøttbiff, litt krydder og ost gjør for en deilig, lav-karbon kjøttbull. Bare bland biff med krydder, noen egg og parmesanost. For dette måltidet, hopp over pastaen og server kjøttboller sammen med kucusnudler. Bare skjær courgette i lange tråder av "fettuccine", fjern overflødig vann og topp den med din favoritt lav-carb spaghetti saus.

Burgers

Kjøttpatty detalj (Bilde: Indigolotos / IStock / Getty Images)

For å lage en burger med lavt karbohydrat, hopp over bunsen og pakk burgerna i et stort salatblad. For en ekstra smaksstrek, legg til ost og tomat i burgerblandingen din, sammen med dine favoritt krydder. Server burger sammen med litt grillet asparges, en annen ikke-stivelsesholdig grønnsak, eller tilbered en lavkarbon koleslaw av kål, gulrøtter, mayo og sennep.

Fylte paprikaer

Fyllede paprika med biff, sopp, løk og selleri (Bilde: PaulCowan / iStock / Getty Images)

Legg til friskhet på lavt karbohydraterhold med en pepper som er fylt med biff, krydder og ost, og deretter bakt. Fjern brødkrem og topp pepperen med lav-karbo spaghetti saus. Server med en kastet salat full av lav-karbo grønnsaker som salat, tomater og agurker, toppet med en lavkarbo-dressing.