Næringsverdi av Bagels

Bagels er en fetter av pretzel trodde å stamme fra 1600-tallet i Polen. Laget av gjærsyret deig som er håndrullet, kokt og bakt for å produsere et sprø ytre lag og mykt, tynt indre lag, bagels kommer i forskjellige typer og smaker. Den gjennomsnittlige størrelse bagel er rundt 3,5 til 4 oz, selv om dette kan variere med kilden. Du kan velge mellom vanlig, helkorn og rosin bagels, og noen med frø eller andre påfyll.

Hele-korn bagels er rik på fiber. (Bilde: bhofack2 / iStock / Getty Images)

Vanlig, men sunn

De fleste gjennomsnittlige, enkle bagels inneholder omtrent 290 kalorier, hovedsakelig fra karbohydrat næringsstoffer. I gjennomsnitt gir hver 1,5 eller 2 gram fett, avhengig av tilberedningsmetode, 60 gram karbohydrat, 3 gram fiber og 10 gram protein.

Hele Korn Bagels

En gjennomsnittlig helkorn bagel helkorn bagel inneholder 337 kalorier, igjen mest fra karbohydrat. Det kan også gi 4 gram fett, pluss 63 gram karbohydrat, 6 gram fiber og 12 gram protein. Hele-korn bagels er en av de mest fiberrike og proteinpakket bagel-typene, noe som gjør dem spesielt næringsrike når de konsumeres i moderasjon som en del av et balansert kosthold. Deres ekstra fiber bidrar også til å støtte fordøyelseskanalen og redusere økningen av blodsukker som følger forbruket av karbohydratrike matvarer.

Frukt-smaksatt Bagels

Fruktsmakede bagels inneholder rosiner eller andre søte frukter. Den gjennomsnittlige størrelse kanelroisin bagel inneholder ca 313 kalorier, 2,3 gram fett, 64 gram karbohydrat, 3,67 gram fiber og 10 gram protein. Andre frukt-flavored varianter inkluderer blåbær og eple kanel. Du bør ikke telle disse som frukt som serverer, fordi deres fruktinnhold er lavt, men du kan legge til fruktskiver eller konserver for et sunt bidrag til kostholdet ditt.

Måter å spise bagels

Bagels bør spises med en gang hvis de lagres i en brødboks, eller de kan fryses for bruk etter behov. De er velsmakende når de forbrukes alene eller med en rekke sunne påfyll, for eksempel fruktfargede konserver eller syltetøy, jordnøddesmør, lavmakt kremost eller røkt laks. Bagels kan også brukes i stedet for brød til en egg hvit og veggie frokost sandwich, eller med kjøtt, sjømat eller veggies til lunsj. Bagels kan gjøres til et sunt måltid når du er på farten, ved å legge til noen av disse sunne tilleggene.