Å øke kaliuminntaket kan hjelpe deg å senke blodtrykket ditt, ifølge Harvard Medical School. Målet er å få minst den daglige verdien av 3,500 milligram fra kostholdet hver dag. Kaliumcitrat...
Fosfor lagres i plantebaserte matvarer som fytinsyre. Når fytinsyre binder seg til andre mineraler som mangan, sink eller jern, danner de en forbindelse kjent som et fytat. Fordi mennesker ikke...
Omega-3 essensielle fettsyrer har en rekke helsemessige fordeler, som ifølge University of Maryland Medical Center, inkluderer å spille en avgjørende rolle i hjernefunksjon og hjertehelse. Selv om noen av de...
Citrullin kan fås fra kosttilskudd eller fra matvarer. Nobelprisen mottaker, professor Louis Ignarro sier at når aminosyrene - citrullin og arginin - kombineres, oppfordres kroppens celler til å produsere en...
Carnitin aids i energi metabolisme og fjerner giftige forbindelser fra celler. De fleste raske mennesker syntetiserer alt karnitinet de trenger fra aminosyrene methionin og lysin, men noen medisinske forhold og...
Jern og vitamin B12 er avgjørende for sunn blodfunksjon. Ifølge University of California er jern og B12 avgjørende for produksjonen av hemoglobin, den delen av blod som bærer oksygen til...
Glukose er et sukker laget av en enkelt sukker enhet som er allestedsnærværende i matforsyningen og en sentral aktør i menneskelig og plante metabolisme. I menneskelig metabolisme er glukose ansvarlig...
Glyserin, også kalt glycerol, blir noen ganger lagt til mat for å hjelpe tykkere, for å kontrollere fuktighetsnivået eller for å stabilisere dem hvis de inneholder en blanding av vann...