En hel skinke er et sart, elegant måltid for en ferie eller en søndagsmiddag med familien. Ham er kuttet av svin som kommer fra svinens øvre bakben, og du kan...
For noen hjemme kokker tar biff mørbrad senter i spesielle anledninger, og en stor, 8 til 10 pund mørbrad gir en mengde. Fordi mørbrad er et ømvalg, er det vanligvis...
Crawfish er ferskvann krepsdyr som er relatert til og ligner hummer, bare mindre. De finnes i løpende bekker og bekker hvor vann beveger seg kontinuerlig, fôrer på mindre dyr og...
Albacore tunfisk biff er en god kilde til magert protein og inneholder omega-3 fettsyrer, som kan beskytte deg mot slag og hjerteinfarkt. En godt kokt albacore tunfisk biff kan være...
Hvis du tror at ekorn er bare for ekorn, så er det på tide å tenke igjen. Indianere har en lang historie med å spise ekorn, og japansken brukte denne...
Kok en hel laks i ovnen for et imponerende og deilig hovedrett. Hele bakt laks er lett å forberede, men likevel festlig nok til en feriefest. Fjern hodet før matlaging...
Franskmennene kaller det "lapin". Italienerne sier "coniglio". Men det er uttalt eller forberedt, kanin kjøtt er et ømt, hvitt spill kjøtt populært i Vest-Europeisk mat. I Amerika er det vanskeligere...
Grissteg har vært populære i mange år, men sørlige grillfans og det kubanske samfunnet i Miami liker å grille hele sin hogs. Før du prøver denne featten, finn en stor,...