Hjemmeside » Mat og Drikke » Fordelene med granatäpplesaft for hjernen

    Fordelene med granatäpplesaft for hjernen

    Å vite helseeffekter av visse frukter kan hjelpe deg med å handle for helsen din. De antioksidanter som granatäpplejuice inneholder, bidrar til å opprettholde ditt generelle trivsel. Tallrike studier tyder også på at næringsstoffene som finnes i granatepler, kan bidra til å beskytte hjernen mot forskjellige former for skade. Å vite hvor nyttig granateple juice kan være, kan gi deg motivasjonen til å gjøre granatäpple juice en permanent del av dietten din.

    Granatäpplefrø i en haug. (Bilde: Ingram Publishing / Ingram Publishing / Getty Images)

    Antioxidantinnhold

    I en artikkel for Journal of Agricultural Food Chemistry, M.I. Gil og kollegaer sier at granatäpple juice inneholder høye mengder antioksidanter. De kommersielle granateplejuicene som Gil og kollegaer undersøkte inneholdt tre ganger så mange antioksidanter som rødvin og grønn te. Konsentrasjonen av antioksidanter var høyere i juice som ble ekstrahert fra hele granatäpplen, i stedet for bare kjøttet.

    Antioksidanter og hjernefunksjon

    Ifølge en artikkel fra Franklin Institute, "Vedlikehold av oksygenbalansen i hjernen din", forhindrer antioksidanter frie radikaler i å skade celler i hjernen din. Antioksidanter hjelper deg også indirekte med å opprettholde en sunn hjernefunksjon ved å beskytte ditt hjerte mot frie radikaler. Eldre personer med bedre kardiovaskulær helse har en tendens til å ha bedre minne fordi hjernen er avhengige av at kardiovaskulærsystemet fungerer som normalt.

    Beskyttelse mot Alzheimers sykdom

    Ifølge nevroforsker Richard Hartman og kollegaer i en artikkel for tidsskriftet Neurobiology of Disease, kan granatäpplejuice redusere risikoen for å få Alzheimers sykdom. Hartman og kollegaer matet granateplejuice til mus med symptomer som etterliknet Alzheimers sykdom. Musene som drakk granatäpplesaft lærte hvordan man navigerer vannvann raskere enn mus som drakk bare sukkervann. Hartman og kollegaer tilskriver bedre læringsevner hos mus som drakk granatäpplesaft til antioksidanter som granateple juice inneholder.

    Gravid kvinne

    I en artikkel for tidsskriftet sier pediatrisk forskning, D. J. Loren og kollegaer at granateplejuice kan beskytte hjernen til spedbarn hvis de blir fratatt oksygen før fødselen. Loren og kollegaer matte granatäpplesaft til rotter i løpet av den siste trimesteren av graviditeten og mens de nyfødte rotene matet fra sine mødre. Rottepuppene fra mødre som drakk granatäpplejuice viste mindre skadet hjernevev etter å ha blitt synet av oksygen i 45 minutter. Loren og kolleger foreslår at forbruker granateple juice under graviditet sannsynligvis beskytter spedbarns hjerner.

    glukose

    Som de fleste frukt inneholder granatepler høye mengder glukose. Ifølge United States Dietary Association nettsted bruker hjernen glukose for energi mer enn andre næringsstoffer. Siden kroppen din også omdanner glukose til energi ekstremt raskt, kan granateplejuice derfor gi hjernen et løft i energi først i morgen.