Kaloriene i fulle drueblad

Laget av brente drueblader, ris, sitron og aromatiske urter, fylte drueblader - også kalt dolmades - lage en myk siderett eller snack. Kaloriantalet vil variere avhengig av hvor mye du fyller druebladene dine og hvor mye olje og tilsatt ingredienser du bruker, men ett eller to drueblader kan lett passe inn i et fornuftig kosthold.

Fyllet drueblad på en treskjæring. (Bilde: cartela / iStock / Getty Images)

Kaloriinnhold

Dolma-oppskrifter varierer mye, men ett "Vegetarian Times" -tilbud, som inneholder pinjekjerner og rips, men svært lite olje, inneholder omtrent 47 kalorier per stykke. En oppskrift fra "Fine Cooking", som inneholder mye mer olje, inneholder 77 kalorier per stykke. Du kan finne dolmader med lavere kalori i supermarkedet: En butikkversjon var 42 kalorier per stykke, mens en annen var bare 30 kalorier per stykke.