Effekten av å spise for mye grapefrukt

Ved å gi fiber og essensielle næringsstoffer i en relativt lavt kalori-pakke, kan grapefrukt være en god næringskilde. Men å spise for mye grapefrukt kan forårsake helseproblemer, spesielt hvis du tar reseptbelagte medisiner. Hvis du tar medisiner, snakk med legen din om hvor mye grapefrukt som er trygt for deg å spise hvis det er noen.

Smilende kvinne som spiser grapefrukt med en gaffel. (Bilde: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Narkotikahandel

Grapefrukt og juice kan forårsake mange reseptbelagte legemiddelinteraksjoner. Grapefrukt blokkerer et intestinal enzym som trengs for å absorbere visse medisiner, noe som kan føre til at blodnivåene i medisinen stiger til potensielt farlige nivåer. Å spise for mye grapefrukt mens du tar reseptbelagte medisiner, kan dermed forårsake uønskede helseeffekter. Avhengig av hvilken type og dose medisinering du tar, kan legen din motvirke deg fra å spise enda små mengder grapefrukt. For eksempel er konsumering av frukt eller juice av grapefrukt spesielt farlig for personer som tar kalsiumkanalblokkere, da det kan føre til for lavt blodtrykk og langsom hjerterytme. Andre typer medisiner som kan interagere med grapefrukt inkluderer statiner, immunosuppressiva, benzodiazepiner og andre nevrologiske og psykiatriske medisiner.

Vektøkning og gastrointestinale effekter

Selv om grapefrukt er en sunn kilde til ernæring når den blir konsumert i moderasjon, inneholder den kalorier - ca 100 per frukt, for å være nøyaktig - så å spise for mye av det kan bidra til vektøkning. Som grapefrukt og andre frukter er høye i naturlige sukkerarter, er de mer fremme av vektøkning sammenlignet med andre sunne matvarer som grønnsaker. Kostholdsretningslinjene for amerikanerne anbefaler å få om lag to kopper frukt per dag, basert på et 2 000-kalori diett, og få resten av det daglige inntaket av grønnsaker. Å spise grapefrukt er et mer diett-vennlig valg enn å drikke grapefruktjuice fordi hele frukten inneholder mer fiber og mindre sukker. Men å få for mye kostfiber fra høyfibre matvarer som grapefrukt kan forårsake gastrointestinale bivirkninger inkludert magekramper, gass og diaré.

Økt risiko for brystkreft

Noen klinisk forskning tyder på en mulig sammenheng mellom grapefruktforbruk og risiko for brystkreft. Spesielt konkluderte en kohortstudie utført av UCLA-forskere og publisert i "British Journal of Cancer" i 2007 at grapefruktinntak hadde en tilknytning til en betydelig økt risiko for brystkreft for postmenopausale personer som spiste en fjerdedel grapefrukt eller mer per dag, sammenlignet med ikke-forbrukere. Studere forskere teoretisert at å spise for mye grapefrukt kan øke risikoen for østrogenavhengige kreftformer som brystkreft. Dette skyldes at grapefrukt hemmer et enzym involvert i metabolisering av østrogen. En 2008 "New York Times" -artikkel bemerker imidlertid at bevisene som forbinder grapefruktinntaket med brystkreft ikke er avgjørende, og at andre studier ikke har konkludert med noen sammenheng mellom de to.

betraktninger

Hvis du ikke bruker medisiner som samhandler med grapefrukt, er det sannsynlig at du bruker grapefrukt i moderate deler, og kan hjelpe deg med å få viktige næringsstoffer som kroppen din trenger. Å spise 1/2 grapefrukt gir 2 g kostfiber og sjenerøse mengder vitamin C, vitamin A, kalsium, kalium og lycopen - alt for bare 52 kalorier. Det er viktig å merke seg at grapefrukt ikke er en spesiell "fettforbrennende" mat som kan hjelpe deg med å gå ned i vekt, i motsetning til kravene til fads som "The Grapefruit Diet". Faktisk er det ingen slike matvarer. Dietter som begrenser eller understreker visse matvarer, kan også forårsake helseproblemer og næringsobalanser. Hvis du virkelig vil gå ned i vekt, må du redusere ditt totale kaloriinntak, øke nivået av fysisk aktivitet eller begge.