Næringsverdien av Prunes Vs. Rosiner

Tørket frukt tjener som et godt, bærbart snack alternativ når du er på farten. Rosiner, som er tørket druer, og svisker, som er tørket plommer, gir både en god smak og en rekke næringsstoffer. Begge disse dehydrerte fruktene gir en rekke helsemessige fordeler og øker næringsinntaket.

Fiber i rosiner og svesker kan redusere risikoen for divertikulitt. (Bilde: Jultud / iStock / Getty Images)

kalorier

Rosiner og pommes frites gir kalorier som trengs for energi. En kopp rosiner inneholder 434 kalorier i forhold til 418 kalorier i en kopp svisker. Denne mengden tørket frukt er som regel for kalorisk til å tjene som en god matbit. En ernæringsekspert med diettkanalen foreslår å begrense snacks til 100 til 200 kalorier for å avværge sultesmerter; vurdere å spise en kvart eller halv kopp servering av svesker eller rosiner som passer for kostholdet ditt.

Fiber

Fiberen i dietten påvirker positivt tarmhelsen og fordøyelsen. Du får fiber fra både rosiner og svisker. En kopp rosiner introduserer 5,4 gram fiber i kostholdet ditt, mens en kopp svisker inneholder 12,4 gram. Daglig anbefalt inntak av fiber står på 25 gram daglig for voksne kvinner og 38 gram for voksne menn. Svisker får deg mest fiber bang for pengene dine.

kalium

Du kan spise både rosiner og svesker for å øke kaliumnivået. En 1-kopps servering av rosiner inneholder 1,086 milligram kalium, og 1 kopp svisker har 1.274 milligram. Mengden kalium du trenger hver dag er 2000 mg, slik at enten tørket frukt møter omtrent halvparten av dine daglige behov. Kalium i rosiner og svisker bidrar til å opprettholde den kjemiske balansen mellom blodet ditt og væskenivået i kroppen.

Vitamin K

Prunes er vinneren når det gjelder vitamin K-innhold. En kopp pesko inneholder 103,5 mikrogram vitamin K, sammenlignet med 5,1 mikrogram i en kopp rosiner. Du trenger 90 til 125 mikrogram vitamin K hver dag for å hjelpe blodproppen din. Vitamin K rikelig i svisker spiller også en rolle i beinhelse; Å få tilstrekkelige mengder kan bidra til å forhindre osteoporose.

Kobber

Både rosiner og svisker gir deg kobber. De inneholder hver ca. 0,5 milligram per 1-kopps servering. Kobberet som er tilgjengelig i disse tørkede fruktene bidrar til å produsere hemoglobin, og det bidrar også til å forbedre kvaliteten på huden din ved å fremme produksjon av en hudforbindelse kjent som elastin. Prøv å inkludere 0,9 milligram kobber i kostholdet hver dag.