Hva er fordelene med tørket saluyotblad?
Native til India, saluyot - eller Corchorus olitorius - er en grønn grønnsak. De grønne tårneformede bladene ligner basilikum, bortsett fra at markedsyot er serrated. Jutefibre - brukt til papir, snor og burlap - er avledet fra saluyotens stilker, og bidrar til den økonomiske verdien. De tørkede blader av denne årlige planten brukes også medisinsk og gir vitaminer og mineraler. Før du bruker den til å behandle en helsetilstand, kontakt legen din.
En tre scooper med sayulot te i den på en hvit teller. (Bilde: Miyuki Satake / iStock / Getty Images)antioksidanter
Filippinene Department of Agriculture fremmer saluyot etterlater som mat som gir fordeler frisk eller tørket. De er rikt på vitamin E og inneholder også vitamin A og C. Alle tre næringsstoffene er antioksidanter som beskytter cellene dine mot sykdomsfremkallende molekyler kjent som frie radikaler. Antioksidanter i saluyot kan skarpere syn, bekjempe leddgikt og forbedre fruktbarheten.
Mineraler og andre vitaminer
I tillegg til antioksidanter gir saluyotblader mineralene jern, kalsium, natrium, fosfor og kalium. Hver har en rekke roller det spiller for å holde deg frisk. Jern, for eksempel, gjør det mulig for kroppen din å lage myoglobin og hemoglobin, to proteiner avgjørende for sirkulasjon av oksygen gjennom kroppen din. Bladene har også B-komplekse vitaminer tiamin, riboflavin og niacin. Som en gruppe letter B-vitaminene utvinning av næringsstoffer fra matvarer under fordøyelsen. De tre som markedsyot gir bidrar til energiproduksjon.
Utvidet holdbarhet
Etter høst blir salget av bladene bløt raskt. De varer noen dager lenger hvis du tar greenene ut av bakken med røttene og legg dem i en vaske med vann. De dehydrerte bladene gir imidlertid fordelene med en lengre holdbarhetstid. Ifølge University of Illinois Extension, tørket urter siste ett til to år i lagring. Hold bladene hele og knuse dem etter behov. Oppbevar dem i en lufttett beholder på et tørt og mørkt sted.
Bruke Tørket Saluyot
Du kan lage te med tørket saluyotblad. Ifølge Filippinske departementet for jordbruk er drikkevaren et middel for blodtrykk, hodepine, gastrointestinale problemer og kolesterol. Statens byrå som har til oppgave å fremme avlinger av økonomisk verdi, sier også at salgyot te kan forebygge astma, diabetes, hjerteproblemer og kreft. Be legen din om å veie inn på disse helsepåstandene hvis du vurderer planten som et forebyggende eller kurativ middel. Når det er sagt, virker det som om drikken er en ufarlig kilde til næringsstoffer.
