Hvilken effekt har skipping måltider på kroppen?

Det er sjelden å møte noen som aldri har hoppet over et måltid. Noen mennesker hopper regelmessig og tenker at hvis de spiser færre måltider, vil de ta i færre totale kalorier og miste vekt mer. Andre har rett og slett ingen mat tilgjengelig eller ingen tid å spise når de er sultne. Selv om det er ufarlig å hoppe over et måltid i sjeldne tilfeller, har måltider ofte negative helseeffekter.

En ung kvinne som sitter på pulten hennes med hodepine. (Bilde: fizkes / iStock / Getty Images)

Øker Binging

Ifølge National Institutes of Health er det mulig å få deg til å føle deg hungrere når det kommer tid til å spise neste, og dette kan føre til at du spiser flere kalorier enn du ellers ville ha. Hoppe over frokost har særlig vært forbundet med fedme i flere vitenskapelige studier, noe som innebærer at manglende et måltid kan gjøre deg så sulten, at du vil spise dobbelt eller tredoble et normalt måltids kalorier når du spiser neste.

Zaps din energi

En artikkel publisert i 2008 i tidsskriftet "Appetitt" tyder på at hoppe måltider kan være forbundet med lavere energi eller motivasjonsnivåer. I studien spores forskere spiser og fysiske aktivitet mønstre overvektige deltakere, måling hvor mye de spiste på hvert måltid hver dag, så vel som hvor mye de utøvde. De fant at emner som hoppet over lunsj eller middag, ofte brente færre samlede kalorier og brukte mindre total tid trening enn fag som sjelden hoppet over disse måltidene. Ifølge Columbia University, hopper måltider langsommere din metabolske hastighet, noe som forklarer hvorfor det går hånd i hånd med å brenne færre kalorier.

Øker diabetes risiko

I 2007 publiserte tidsskriftet "Metabolism" en undersøkelse av effektene av å hoppe over måltider på mennesker som var sunne og normalvekt. I løpet av åtte uker, hoppet fagene over to måltider hver dag og spiste alle kaloriene de normalt ville spise i ett stort daglig måltid. På slutten av studien hadde deltakerne blodsukkernivåer og insulinresponser som satte dem i en høyere risiko for diabetes enn de hadde hatt før studien begynte.

Svekker konsentrasjonen

Glukose, som kroppen din oppnår ved å bryte ned næringsstoffer i maten du spiser, er den primære energikilden for hjernen og sentralnervesystemet. Når du raser i flere timer eller mer, synker forsyningen av glukose til hjernen din. Dette kan svekke konsentrasjonen, fokus, minne og humør. Derfor har studenter som spiser frokost, en tendens til å prestere bedre på tester og aktiviteter enn studenter som hopper over frokost.

Andre helsefare

Columbia University rapporterer at hoppe måltider regelmessig kan ha helsekonsekvenser som spenner fra mild til alvorlig. Trøtthet, svimmelhet eller svimmelhet er blant de mildeste; på lang sikt kan du også legge merke til anemi, tap av ben, skjoldbruskkjertelfunksjon, nedsatt immunitet og forverret tannhelse. Hvis du vurderer å hoppe over et måltid av en eller annen grunn, se legen din før du fortsetter.