Hva Salat Dressings Kan En Gravid Kvinne Har?

Graviditet kan være en forvirrende tid fordi du må revurdere alle dine gamle vaner. Fra treningsrutinen til kostholdet ditt, er alt i endring. Du kan fortsette å nyte den sunne salaten til lunsj eller med middagen, men det kan hende du må endre noen av dine valg for salatdressinger.

En grønn salat med kremaktig salatdressing. (Bilde: SageElyse / iStock / Getty Images)

Lette fettforbindelser

Når du er gravid, bør hver kalori inneholde næringsverdi som vil hjelpe deg og din baby. Som et resultat, anbefaler noen næringsrik eksperter, for eksempel Kimberly A. Tessmer, RD, LD, forfatteren av "The All Pregnancy Nutrition Book", at du hopper over de fettete dressinger som kan hoppe på kaloriene og velge en lav- fett dressing i stedet. De fleste av dine favoritt dressings er også tilgjengelig i fettfrie alternativer. For eksempel har ranch, fransk, italiensk alle fettfattige versjoner.

Full-Fat Dressings

Hvis du ikke kan mage de fettete dressingalternativene, gå lett på fettforbindelsene, sier Tessmer. Din favoritt dressing har sannsynligvis mer fett enn du tror det gjør. For eksempel, 2 ss. av fullverdig ranch dressing har 140 kalorier og 14 g fett. Dette er greit hvis du kan holde deg til 2 ss. av dressing og redusere fettet på salaten din på andre måter, for eksempel ved å utelate osten eller croutons. Hvis du finner deg selv å hælde på dressingen, kan du kanskje vurdere å bytte til en fettfett dressing.

Forbindelser som skal unngås

Gravide kvinner bør unngå dressinger med myke oster som feta av blåost eller upasteuriserte oster. Disse oster går ikke gjennom samme behandling for å drepe skadelige bakterier, som listeria, at harde oster som cheddar må gjennomgå. Unngå også dressinger som inneholder rå egg, som for eksempel Caesar dressinger, på grunn av risikoen for salmonella. Når du er i tvil, les etikettene eller spør serveren i restauranten hva er i dressingen før du spiser den. Noen typer matbårne bakterier, som salmonella, kan krysse morkaken og skade babyen din.

Alternativer til dressing

Du kan utelate salatdressingen sammen, hvis du finner det mindre forvirrende. For eksempel kan en spritz sitronsaft eller limejuice legge til smak samt en sunn dose vitamin C uten å legge kalorier til salaten din. En spiseskje balsamicoeddik kan også legge til en stor dose sunn smak til salaten din. Alternativt, kjøp en kvern av tørkede urter ment for salater i din lokale matbutikk. Disse urter og krydder inneholder blant annet tørket løk, selleri salt og sort pepper.