Hva Salat Dressings å bruke på Atkins dietten
Atkins dietten, eller et annet høyt proteinholdig, lavt karbo diett, begrenser kraftig mengden stivelsesholdige matvarer du spiser daglig. Mange matvarer inneholder karbohydrater, men du finner store mengder av dem i brød, pasta, sukker, mange snacks, poteter og frukt. Måltider på Atkins-planen består vanligvis av store porsjoner av kjøtt, fisk og fjærfe, som ikke inneholder karbohydrater og grønne grønnsaker, hvis karbohydratinnhold er ubetydelig. Når du går frem fra fase ett, hvor du bare skal spise 20 gram eller færre karbohydrater per dag, til vedlikeholdsstadiet, hvor du har funnet balansen mellom karbohydrater du kan konsumere som ikke forårsaker vekt gjenvinning eller ekstreme trang, de dressinger du kan sette på de grønne bladene endrer seg litt.
Hellende olivenolje dressing over salat. (Bilde: Tom Grill / Image Bank / Getty Images)Atkins Fase One Salat Dressings
Under fase 1 av Atkins dietten bruker du nesten ingen karbohydrater. De eneste matene som er tillatt, er kjøtt, fjærkre, sjømat og fisk, egg, fett og oljer og de fleste vannet, fibrøse grønnsaker. Du kan lage en salat med tomater, spinat, hakkede selleri og en liten mashed avokado og ikke overstige carb-grensen i denne fasen. Topp salaten med en unse shredded cheddarost eller to spiseskjeer av parmesan for ekstra smak.
Du er begrenset til mengden dressing som brukes, og den bør ikke overstige 3 gram karbohydrater per porsjon. Flaskealternativer spesifikt oppført av Atkins-planen inkluderer Caesar, Bleu OST, Ranch og Kremaktig italiensk; serveringsstørrelser er begrenset til 2 ss. Alternativt kan du lage din egen dressing med 2 ss rødvineddik, balsamicoeddik eller sitron- eller limejuice og spiseskje olivenolje. De fleste friske urter er tillatt selv i fase en av planen, slik at du kan legge dem til en hjemmelaget dressing for mer smak. Planen begrenser imidlertid sitron og limejuice til ikke mer enn 3 ss totalt per dag.
Flere matvarer tillatt i fase to og tre
Bruk de samme dressings som du gjorde i fase ett, men du kan legge til ingredienser som yoghurt eller tung krem til en hjemmelaget versjon når du når fase to. En 1/4-kopps servering med kokte bønner, som svart eller pinto, og 2 ss hakkede nøtter er andre mulige salattilsetninger. Ikke legg alle disse ingrediensene på en gang til måltidsplanen din. Du tillater bare ytterligere 5 gram karbohydrater daglig.
Så i den første uka som du har flyttet til fase to, kan du lage en dressing å bruke hele uken som inneholder totalt 1/2 kopp fettfattig yoghurt. I uke to kan du fortsette å bruke dressingen og legge bønnene til salaten din en dag. Du fortsetter å gradvis legge til litt mer daglige karbohydrater hver uke i faser to og tre slik at du kan finne riktig mengde karbohydrater for systemet ditt og ikke starte vektøkning eller trang.
Vedlikeholdsfase inneholder fortsatt salat
Fase fire av Atkins representerer hva du vil spise for resten av livet for å opprettholde vekttapet ditt. I fase to og tre eksperimenterte du med å legge til flere karbohydrater for å finne det nivået som passer for deg. I fase fire, bosette du deg på det nivået. Salater spiller fortsatt en stor rolle i kostholdet ditt, og dermed gjør det også salat dressing. Du vil kunne nyte en rekke salatforedlinger, så lenge de ikke har tilsatt sukker, og du teller karbohydrater i den totale summen for dagen.
Sammen med dressings som har blitt tillatt gjennom hele planen, kan du kanskje legge til en spiseskje eller to av ferskpresset appelsin eller grapefruktjuice til en hjemmelaget versjon. Ellers er det komponentene i salaten din som endres mer enn dressingen. Du vil kunne nyte en tallerken som inneholder litt mer stivelsesholdige vegetabilske alternativer, rosiner eller hakkede frukter hvis ditt vedlikeholdskarb-nivå tillater.
Atkins dietten som en strategi
Som enhver diett kan Atkins hjelpe deg med å gå ned i vekt fordi du begrenser kaloriinntaket ditt ved å kutte på karbohydrater. Å følge de diettbegrensningene som planlegger, kan være utfordrende, spesielt siden vekttap er en gradvis prosess og kan ta mange måneder. Forskere forblir delt på fordelene til Atkins, så vel som andre kostholdsstrategier for å gå ned i vekt. Å gå ned i vekt, er din beste strategi å bare spise mindre og flytte mer.
