Er sesamstikkene sunne?
Mellommåltillegg kan spille en avgjørende rolle i diettplanen din hvis du føler deg sulten og trenger en energiforhøyelse i løpet av dagen. Kaloriene i disse matvarene kan imidlertid raskt legge opp hvis du ikke er forsiktig. Med en betydelig mengde fett er sesamsticks ikke unntak og bør spises i små porsjoner.
En bolle med hjemmelagde sesamstikker. (Bilde: bhofack2 / iStock / Getty Images)fett
Sesamestikker er en god kilde til fett, med 10,4 g i bare 1 oz., Eller 16 prosent av den daglige verdien, basert på et 2000-kalori diett. Av dette fettet er 1,8 g mettet. Fordi de inneholder mye fett, er sesamstokker også relativt høye i kalorier, med 153 i 1 oz. Selv om det meste av fettet som finnes i sesamfrø er hjerte-sunt umettet fett, er det viktig å konsumere små mengder for å holde kaloriinntaket under kontroll.
Protein
Selv om sesamstikker ikke er høye i protein, inneholder de litt, med ca 3 g i 1 oz. Protein er involvert i bygging og reparasjon av kroppens vev. I tillegg er det viktig som en del av et vekttap, da det senker tømningen av mat fra magen og holder deg fornøyd hele dagen. Sesampinner er ikke så høye i protein som noen andre snacks, for eksempel nøtter.
Fiber
Sesampinner inneholder ikke mye fiber, med kun 0,8 g i 1 oz. Matvarer som inneholder fiber er blant de beste valgene mellom måltider, som fiber holder mat i magen og hjelper til med å avverge sult. Hvis du vil legge til litt fiber til din matbit, kan du prøve å spise en liten del av sesamstikker og en liten mengde fiberholdig mat, for eksempel frukt. De fleste nøtter inneholder også noen få gram fiber.
Vitaminer og mineraler
Sesampinner er en utmerket kilde til kalsium, med 48 prosent av den daglige verdien i 1 oz. De inneholder også små mengder andre næringsstoffer, for eksempel kalium, vitamin B-6 og sink. Se opp for natrium funnet i denne snacken; 1 oz. inneholder 18 prosent av den daglige verdien. Det amerikanske dietten er generelt altfor høyt i natrium fra bearbeidede matvarer; dette næringsstoffet bør være begrenset i dietten på grunn av økt risiko for hjertesykdom når den forbrukes i overskudd.
