Fordeler og bivirkninger av glutamin

Aminosyrer er byggesteiner av protein, og glutamin er den mest omfattende aminosyren som finnes i muskel og blod. Mens essensielle aminosyrer ikke kan fremstilles av kroppen og må konsumeres i kosten, betraktes glutamin som betingelsesmessig viktig - fordi en sunn, ubelastet kropp produserer tilstrekkelige mengder. Imidlertid kan etterspørselen etter glutamin overstige tilbudet i kritisk sykdom, traumatisk skade eller forhold som forårsaker betydelig muskelttap, noe som gjør glutamin viktig i disse situasjonene. Glutamin er postulert for å gi fordeler til vekt, treningsgjenoppretting og tarmlidelser, men mer forskning er nødvendig for å forstå sin rolle under disse forholdene. Glutamin kan også ha bivirkninger, og bør ikke brukes hvis du har visse medisinske forhold, så søk lege før du bruker.

funksjoner

Glutamin har en rekke funksjoner i kroppen. Det hjelper med å reparere og bygge muskler, det hjelper til med å brenne cellene som tinder tarmene og er en viktig komponent i kroppens immunrespons. Disse fordelene kan bidra til raskere helbredelse av brannskader, åpne sår og skader og redusere risikoen for infeksjon etter operasjon. Når kroppen er under alvorlig fysisk stress - for eksempel alvorlige brannsår, traumatisk skade eller en alvorlig infeksjon - bruker den mer glutamin enn kroppen kan gjøre fra muskelbutikker. Uten ekstra glutamin fra tilskudd eller diettkilder som kjøtt, melk, kylling eller egg, kan konsekvensene være dårlig sårheling, høyere infeksjonsrisiko, lengre sykehusopphold og sviktende helse.

Kritisk pleie, traumer og brannbehandling

I kritiske omsorgsenheter, brennesentre eller traumermedisinske sentre, kan tilskudd av glutamin gis som komplement til medisinsk behandling. Denne aminosyren kan gis enteralt - ved tilførsel av rør, piller, flytende næringsstoffer, eller ved å øke protein i dietten. Tilskudd kan også være via parenteral ernæring, som er når ernæring er infundert i en blodåre. En gjennomgangspublikasjon publisert i april 2014-utgaven av "Critical Care" -koblet parenteralt glutamintilskudd til forbedret overlevelse mens du er på sykehuset, redusert lengde på sykehusopphold og lavere infeksjonskomplikasjoner. En artikkel publisert i august 2015-utgaven av "Critical Care", ble imidlertid gjennomgått forskning relatert til enteral glutamintilskudd, og fant ikke de samme fordelene. Mens sykehusets lengde på oppholdet ble redusert, og dødelighetsgraden var lavere hos personer som ble behandlet for alvorlige forbrenninger, fant denne anmeldelsen ikke at enteral glutamin ga en betydelig fordel i å redusere infeksjoner eller komplikasjonsrisiko hos personer i kritisk omsorg eller traumeenheter.

Vektfordeler

Glutamintilskudd har vært knyttet til å fremme gevinsten av muskel og magert kroppsvev hos personer med kreft, ifølge en artikkel publisert i april 2002 "The American Journal of Surgery." I tillegg er det små og foreløpige studier som tyder på at glutamin kan hjelpe til med tap av kroppsfett i overvektige mennesker. For eksempel viste en artikkel i januar 2015-utgaven av "Ernæring" 6 uker med glutamintilskudd, fremmet tap av tommer i magen og en økning i magert kroppsvev. Det er imidlertid behov for mer forskning for å forstå Glutamins rolle i vektstyring.

Andre mulige fordeler

Ditt immunsystem er som en fancy bil på en måte - det trenger stadig høy kvalitet drivstoff til å kjøre riktig, og glutamin spiller en viktig rolle i drivstoffprosessen. I tillegg til dets tiltak for å forbedre immunfunksjonen og opprettholde sunne celler i mage-tarmkanalen, er glutamin også knyttet til redusert betennelse, noe som kan spille en rolle i behandling av tilstander som inflammatorisk tarmsykdom eller irritabel tarmsykdom. Mer forskning er nødvendig for å bestemme risiko og fordeler med glutamintilskudd under disse forholdene. Mange idrettsutøvere tar glutamin fordi overdreven trening utvider glutaminbutikker, og glutamintilskudd antas å fremskynde gjenopprettingstidene, forhindre muskelavfall og gjøre det lettere å bygge og vedlikeholde muskelmasse. Imidlertid har disse fordelene ennå ikke blitt bevist av kvalitetsforskning.

Advarsler og forholdsregler

Sykehus, brennesentre og kritiske omsorgsenheter er mer sannsynlig å bruke glutamin for sine bevisbaserte fordeler, slik at tilskudd kan integreres i standard medisinsk behandling. I slike tilfeller bør glutamin kun foreskrives og overvåkes av en lege. Glutaminbruk hos friske mennesker har ennå ikke solid forskning for å støtte effektiviteten, så snakk med legen din før du starter noen glutamintilskudd. Selv om glutamin ikke kan ha noen bivirkninger hos de fleste, kan glutamin forverre leversykdom eller skrumplever, og kan forverre visse psykiatriske eller anfallssykdommer. Hvis du er følsom overfor monosodiumglutamat eller MSG, kan glutamintilskudd gjøre dette verre. Glutamin kan også samhandle med visse medisiner og kosttilskudd, og så bare ta glutamintilskudd under tilsyn av en helsepersonell.

Vurdert av: Kay Peck, MPH, RD