Sitron og ingefærrot Kaldemedier

Sitron og ingefær er sterke kalde rettsmidler i seg selv; sammen danner de en kraftig en-to slag. Sitroner er høyt i C-vitamin, noe som bidrar til å støtte immunforsvaret. Sitronsaftens antiinflammatoriske egenskaper lindrer sår i halsen og irritert membran; den har også en antiseptisk virkning som hjelper direkte å bekjempe det kalde viruset. Ginger bidrar til å stimulere svette, noe som renser systemet og reduserer kroppstemperaturen. Som sitron har ingefær også antiseptiske og anti-inflammatoriske egenskaper. Ingefær virker også som hosteundertrykkende.

Man klemmer sitron over bolle med riflet ingefær. (Bilde: Halfpoint / iStock / Getty Images)

Master oppskrift

For å lage en kaldkampende ingefær-sitron infusjon, følg denne oppskriften fra hjemmemedisinske delen av Midnight Snacks. Grovhakk en 3-in. stykke fersk ingefær, peeling og alt. Kombiner i en bolle eller kopp med 1/2 kopp sitronsaft, 2 ss. honning og 2 kopper kokende vann. Rør for å kombinere, og dekk deretter med plastfolie i 10 minutter. Press. Du kan drikke denne infusjonen varm eller kald.

Variasjon med kanel

En velsmakende variasjon av dette kalde middelet tilsetter kanel til blandingen. Kanel fungerer som et antiseptisk middel for å hjelpe til med å drepe det kalde viruset i kroppen din. Det bidrar også til å berolige ømme halser og, som ingefær, fremmer svette. Tilsett 1/2 ts. av bakken kanel til oppskriften ovenfor.

Variasjon med hvitløk

Denne versjonen er ikke like velsmakende, men den er like effektiv. Legg til en knust eller hakket hvitløksklær til blandingen like før dekket med vann; belastning etter stepping i 20 minutter. Hvitløk gir en generell immunforsterkning, og har også en mulig antiviral virkning mot den kalde buggen selv.

Variasjon med Cayenne

En annen variasjon å prøve: Legg en klype cayenne til blandingen før du siver, enten alene eller i kombinasjon med kanel som ovenfor. Eller, hvis du foretrekker, legg til et par dråper Tabasco eller annen varm pepper saus etter stepping og like før du drikker. Cayenne lindrer smerten av ondt i halsen, og hjelper også tynt slim og dermed reduserer overbelastning. det er også en god all-round immunsystem booster.