Organiske appelsiner Vs. Kommersielle appelsiner

Økologiske appelsiner og kommersielle appelsiner kan se likevel ut, men de har noen store forskjeller. Den første du kanskje noterer er prisen, med økologiske appelsiner priset høyere enn deres ikke-organiske kolleger. Du kan avgjøre om den høyere prisen er verdt det ved å innse hva som trengs for å produsere en organisk oransje sammen mot potensielt høye kostnader for kommersielle appelsiner på miljøet.

Appelsiner som vokser på tregrenen (Bilde: TongRo Images / TongRo Images / Getty Images)

økende

Organiske appelsiner vokser på sertifiserte økologiske frukthager som ikke bruker noen veksthormoner eller kjemikalier. I stedet for kjemiske plantevernmidler, baserer organiske produsenter på gunstige fugler og insekter for å bekjempe skadedyr og sykdommer. De bruker naturlig kompost og gjødsel som gjødsel i stedet for kjemikalier for å oppmuntre vekst og aldri bruke kjemiske herbicider eller fungicider.

Spiser

Selv om kommersielle appelsiner er utsatt for et bredt spekter av kjemikalier, kommer kjemikaliene ikke inn i oransje. Skallen virker som en naturlig barriere, og så lenge du ikke spiser skelen eller bruker den i oppskrifter, vil du ikke innta kjemikaliene som belegger utsiden av oransje. Organiske appelsiner har samme næringsverdier og kalorier som kommersielle appelsiner. En liten oransje inneholder 45 kalorier, 1 gram protein, 11 gram karbohydrater, 2 gram fiber og 9 gram sukker. Det er også lastet med vitaminer og mineraler, spesielt kalsium, kalium og vitaminer C og A.

Miljø

Pesticider kan ikke nå kjøttet i appelsin og påvirke din personlige helse, men de lekker ut i miljøet. Princeton University rapporterer kun en prosent av kjemiske plantevernmidler som egentlig retter seg mot skadedyrene de er ment for, mens de andre 99 prosent gjør sin gode vei inn i miljøet. Kjemisk forurensning fra plantevernmidler, herbicider og gjødsel påvirker grunnvann, jord og dyreliv.

sertifisering

Bevis for organisk sertifisering er ofte notert av tilstedeværelsen av et grønt og hvitt USDA-organisk klistremerke. Den organiske klistremerket betyr at appelsiner har møtt de strenge standarder som overvåker veksten, høsting og håndtering av frukten. Organiske klistremerker er imidlertid frivillige, selv om mange produsenter velger å bruke dem. Andre begreper, som "naturlig dyrket", er ikke synonymt med organisk og betyr ikke mye siden de ikke har noen forskrifter for å møte.