Franskmennene kaller det "lapin". Italienerne sier "coniglio". Men det er uttalt eller forberedt, kanin kjøtt er et ømt, hvitt spill kjøtt populært i Vest-Europeisk mat. I Amerika er det vanskeligere...
Alle artikler - Side 2898
Grissteg har vært populære i mange år, men sørlige grillfans og det kubanske samfunnet i Miami liker å grille hele sin hogs. Før du prøver denne featten, finn en stor,...
Rotisserie vedlegg - enten brukt i hjemmeovner, benkeplater eller utendørsgriller - slå kjøtt over en varmekilde slik at kjøttet kokes sakte og jevnt i sitt eget juice. Denne typen matlaging...
Små apparater som roosterovner er perfekte for sommerdager når kjøkkenet ikke trenger mer varme. Små roster er mer effektive enn store ovner og sparer fuktighet, noe som fører til fuktig...
Det er ingenting som en scrumptious helbrent kylling til en søndagsmiddag middag. Hvis du er sulten og ønsker å øke hastigheten på matlagingsprosessen, men likevel har en øm og saftig...
Selv om suppe er en del av nesten alle kulturer, har kyllingsuppe dype røtter i jødisk tradisjon. En integrert del av påske måltider og grunnlaget for matzoh ball suppe, kylling...
Oksekjøtt er et kutt av kjøtt fra en kuens ømme. Tilberedning av et oksekjøttfilet i en konveksjonovn svarer til matlaging i en konvensjonell ovn, bortsett fra at mørbradet vil koke...
Med et navn som raffinert som filet mignon, kan det antas at det er umulig å trekke av en tallerken hjemme som høres dette fransk og elegant. Klipp fra slutten...
