Broiling mais på cob er et ideelt alternativ når du vil ha smaken av grillet mais, men har ikke tilgang til en grill. Broilerelementet i ovnen din når en høy...
Torskefisk har et hvitt, flakket kjøtt og er lavere i fett enn de fleste andre typer fisk. Mens fisken vanligvis serveres dypfryst, kan den lett bli broiled til en sunnere...
Kyllingemel, som ligger under brystkjøttet av en kylling, er lange, smale kutt av hvitt kjøtt. Tenderloins er magert kjøtt med et høyt protein-til-fettforhold. Dette gjør kylling mørbrad et godt valg...
En av de enkleste måtene å lage kylling er broiling. Broiling er opp-ned grilling, med varmen som kommer fra toppen i stedet for bunnen. Som ved grilling kokker kyllingen kyllingen...
Rib-eye steaks har noen av juiciest, mest øm, mest smakfulle kjøtt tilgjengelig. Denne kutten er ideell for grilling og for innendørs motstykke - broiling. Broiler er en ofte oversett ovn-funksjon,...
Selv om stekt bacon lukter godt og smaker fantastisk, kan det inneholde mer fett og kalorier enn du bryr deg om å konsumere. Prøv å smelte baconet i stedet for...
Brødrister ovner kan være en fin måte å broke steker innendørs, uten å varme opp kjøkkenet. Brødrister ovner bruker ikke mye strøm, og fordi de ikke brenner kull eller propan,...
Den eksepsjonelt ømte, smakfulle og litt dyre NY-stekebiffen, også kjent som en Kansas City-stripe og topplinje, er velegnet til broiling. I motsetning til pan searing, krever broiling ikke et matlagingsfett...