Er det greit å spise cashewnykker mens gravid?

Mens noen leger anbefaler å unngå peanøtter i løpet av svangerskapet som et middel for å unngå peanøt allergi i babyen din, er cashewnyene klar og gir en rik kilde til vitaminer og mineraler i denne perioden. Denne mutteren er et godt valg for en næringsrik matbit for gravide, selv om du kanskje må unngå cashewnyper hvis du har visse allergier.

Cashewnøtter stekte i en panne. (Bilde: tiverylucky / iStock / Getty Images)

makronæringsstoffer

Cashewnøtter gir sunne fett og protein som drar nytte for deg og din baby. Hver unse cashewnykker inneholder 4,3 gram protein - en kilden til aminosyrer, en voksende baby trenger under utvikling - samt 13 gram sunt fett. Dette fettet gir energi til deg og babyen, og senker også kolesterol og bekjemper hjertesykdom. Hver unse av cashew gir også 9 g karbohydrater, hvorav 1 gram av kostfiber.

Inneholder jern

Den australske regjeringen antyder at gravide forbruker cashewnykker for jerninnholdet. Gravide kvinner krever større mengder av dette mineral fordi kroppen produserer mer blod under graviditeten, og jern hjelper til med å produsere hemoglobin i blodet. Uten nok jern kan en gravid kvinne oppleve tretthet. En alvorlig mangel kan påvirke føtal vekst negativt. En 1-oz. servering av tørrstekt cashewnøy inneholder 1,7 mg jern. Du trenger 27 mg hver dag under graviditet.

Kosttilskudd til vitamin K

Siden kroppen produserer mer blod i løpet av svangerskapet - nok til å betjene kroppen din så vel som kroppen din voksende foster - er det fornuftig at du trenger mer vitamin K. Dette vitaminet er avgjørende for at blodet ditt koagulerer riktig. Cashewnøtter er en kilde til vitamin K, som inneholder 9,8 mcg per unse, en del av 90 mcg du bør konsumere daglig når du er gravid. Din lege kan oppmuntre til større K-inntak for å redusere potensiell føtalblødning som kan oppstå under fødselen.

Øker kobber i kostholdet

Cashewnøft øker mengden kobber i kostholdet ditt. Dette mineralet spiller også en viktig rolle i blodhelsen, i tillegg til utvikling av føtal blodkar, nervesystem og hjerte. Inkluder 1 mg kopper i kostholdet ditt hver dag for beste mor og foster helse; 1 oz. av cashewnøy inneholder 0,6 mg mineral. En overdreven mengde kobber i kostholdet ditt kan imidlertid utløse hodepine, diaré og hjerteproblemer.

betraktninger

Hvis du er svært allergisk mot gift eik og relaterte planter, kan du oppleve en allergisk reaksjon på cashewnøtter. Denne mutteren, når den er rå, inneholder små mengder urushiol, oljen som i giftig eik som gjør huden din kløe. Selv om dette ikke skader fosteret ditt, er det ganske ubehagelig og kan rane deg om søvnen du trenger for en sunn graviditet. Cashewnøtter er også høyt i kalorier, så selv om du spiser for to, vil du se på din porsjonsstørrelse. Hold deg til en unse cashewnøtter som en matbit, og nå for usaltede nøtter for å begrense natriuminntaket.