Kan protein omdannes til kroppsfett?

Enten du prøver å bygge muskel eller gå ned i vekt, kan du legge til mer protein i kostholdet ditt. Selv om protein gir en rekke fordeler når de blir konsumert i tilstrekkelige mengder, blir overskytende kalorier fra protein omdannet til kroppsfett. Hvis du prøver å minimere akkumulering av kroppsfett, må du være oppmerksom på ditt totale kaloriinntak, ikke bare protein.

Proteinmolekyler (Bilde: CDascher / E + / Getty Images)

Fordeler med protein

På sitt mest grunnleggende nivå, gjør proteinreparasjon av vev, hormoner og enzymer, fremmer immunhelse og bevarer muskelmasse, men det tjener et formål utover disse grunnleggende funksjonene. Fordi kroppen din har en begrenset mengde lagringsplass for muskelbyggende protein, kan konsumering av høyverdig protein ved hvert måltid fremme hele dagen muskelvekst, ifølge en 2015 gjennomgangsartikel publisert i Applied Physiology, Nutrition and Metabolism. Protein er også satiating og kan hjelpe til med hjelp av sultestyring når det reduseres kaloriinntaket for vekttap eller vektvedlikehold.

Overdreven proteinkalorier og kroppsfett

Selv om protein tilbyr en rekke helsemessige fordeler, er det ikke mer som bedre. Hvis du spiser mer kalorier enn kroppen din trenger fra proteinkilder, blir overskuddet omgjort til fett, om enn i rundkjøringsvei. Protein metaboliseres først i aminosyrer og ammoniakk. Den resterende karbonforbindelsen omdannes til glukose, som kroppen din bruker til energi. Hvis cellene dine har nok glukose, og det ikke er ledig plass til å lagre det som glykogen i musklene eller leveren, blir overflødig glukose omdannet til fett og lagret.

Kaloribalanse og kroppsfett

Forbruker mer kalorier enn kroppens behov fører til vektøkning i form av overflødig kroppsfett, om de ekstra kaloriene kommer fra protein, fett eller karbohydrater. Antallet kalorier du trenger for å opprettholde vekten og forhindre ytterligere fettøkning, avhenger av alder, kjønn og aktivitet, med estimater fra 1600 til 2400 kalorier for kvinner og 2000 til 3000 kalorier for menn. Hvis du trenger å gå ned i vekt, kan det redusere ditt kaloriinntak med 250 til 500 kalorier om dagen, føre til et 1/2 til 1 pund ukentlig vekttap. For å hindre nedgang i stoffskiftet, bør kvinner ha minst 1200 kalorier om dagen, og menn trenger minst 1800.

Få riktig mengde protein

For å få proteinet du trenger uten å gå over bord, bør du få 10 til 35 prosent av kaloriene dine fra dette næringsstoffet. På grunn av muskelbrudd og vekst trenger idrettsutøvere 0,5 til 0,8 gram protein per kilo kroppsvekt, mens stillesittende mennesker bare krever 0,4 til 0,5 gram per pund. I tillegg, mens proteinpulver og shakes kan markedsføres som gunstig for trening eller helbred, trenger du ikke kosttilskudd. I stedet får protein fra kvalitetsmatkilder som fjærkre, magert rødt kjøtt, sjømat, meieri, bønner og nøtter.