Kostholdsplaner for mennesker uten skjoldbrusk

Din skjoldbruskkjertel er en del av ditt endokrine system og produserer hormonene som er ansvarlige for å regulere metabolismen. Hvis skjoldbruskkjertelen overproducerer hormoner, kalt hypertyreose, kan behandlingen inkludere kirurgisk fjerning av skjoldbruskkjertelen eller radioaktivt jod for å stenge helt ned alle skjoldbruskfunksjonene. Skjoldbruskkjertelen din kan også fjernes i tilfeller av skjoldbruskkreft. Uten en funksjonell skjoldbruskkjertel, må du ta ekstra erstatning skjoldbrusk hormoner for å regulere stoffskiftet. Lavt skjoldbruskhormonnivå, kjent som hypothyroidisme, kan bli hjulpet med diettendringer, selv om du må ta erstatningshormoner for resten av livet ditt..

Tre kvinner spiser på et uteplass bord. (Bilde: Liz Gregg / Digital Vision / Getty Images)

Skjoldbrusk og metabolisme

Din skjoldbrusk produserer T3 og T4, to hormoner som kontrollerer hvor raskt kroppen din bruker energi og oksygen - som bestemmer hvor raskt kroppen din brenner kalorier. Jo mindre hormoner du produserer, jo langsommere metabolisme og jo lettere er det å få vekt. Etter at skjoldbruskkjertelen er stengt eller fjernet, kan du oppleve vektøkning når du prøver å finne riktig dose av skjoldbruskkjertelhormonutskifting. Du kan bidra til å øke stoffskiftet ditt ved å brenne flere kalorier gjennom fysisk aktivitet. Selv om det bidrar til å kutte kalorier, hvis du ikke spiser nok kalorier, kan du redusere stoffskiftet ytterligere. Kroppen din har en innebygd overlevelse mekanisme som bremser metabolismen for å spare energi når du ikke spiser nok kalorier. Du trenger minst 1200 kalorier daglig for å holde stoffskiftet redusert.

Generelle retningslinjer

Med mindre du har et annet underliggende medisinsk problem, bør du følge 2010 amerikanske diettretningslinjer for amerikanere utstedt av U.S. Department of Agriculture og U.S. Department of Health and Human Services. Retningslinjene tyder på at flertallet av dietten kommer fra komplekse karbohydrater - mellom 45 og 65 prosent. Mellom 10 og 35 prosent av kostholdet ditt skal være magert protein og mellom 25 og 35 prosent skal komme fra sunt fett. Prøv å unngå tilsatte sukkerarter, spesielt i søte drikker som brus og begrense mettet og transfett i dietten. Du kan kutte ned på mettet fett ved å velge magre kjøttstykker, og velge fjærfe og sjømat i stedet for biff eller svinekjøtt. Spis lite fett eller ikke-fett meieri og bruk vegetabilske oljer i stedet for smør eller smult.

Goitrogen mat

Visse matvarer, spesielt kryddergrønnsaker og produkter som har soya isoflavoner, inneholder goitrogeniske forbindelser - kjemikalier som kan forstyrre skjoldbruskhormoner. En goiter er en hevelse eller forstørrelse av skjoldbruskkjertelen, noe som kan skje hvis skjoldbruskkjertelen er funksjonell og prøver å vokse flere celler for å holde tritt med etterspørselen etter hormoner. Fordi skjoldbruskkjertelen din er inaktiv, trenger du ikke å bekymre deg for en goiterforming, men du må fortsatt gjøre rede for effekten av de goitrogenholdige stoffene på de ekstra skjoldbruskhormonene dine - spesielt fordi du ikke naturlig nok kan gjøre flere hormoner til å kompensere. Goitrogene forbindelser i grønnsaker deaktiveres ofte ved oppvarming; ikke spis brokkoli, kål eller andre cruciferous grønnsaker rå. Og den goitrogeniske effekten av soya reduseres hvis soya fermenteres - i produkter som miso og tempeh.

Trening

Ingen diett plan ville være komplett uten regelmessig fysisk aktivitet. Styrketreningsøvelser er spesielt viktige for folk uten skjoldbruskkjertel fordi å bygge magert muskelmasse vil bidra til å forbrenne flere kalorier. Selv i ro, krever muskelvev mer energi enn fett. Jo større forholdet mellom muskler og fett, desto høyere metabolisme. Alle former for fysisk aktivitet bidrar til å forbrenne kalorier - og alt som brenner kalorier vil øke stoffskiftet og bidra til å holde deg i en sunn vekt.