Hvordan bruke Yams for vekttap

Yams, ifølge USDA National Nutrient Database, er en utmerket kilde til vitamin B-6 og kalium, C-vitamin og fiber. Med bare 157 kalorier i en kopp kan yams være en utmerket mat når du prøver å gå ned i vekt. I tillegg bidrar den naturlige fiberen i yams til å senke hastigheten kroppen din behandler sukker, slik at du ikke blir sulten mellom måltidene. Yams kan tilberedes i et bredt utvalg av retter som er en deilig måte å legge til denne sunne grønnsaken til kostholdet ditt.

Yams på en treflate. (Bilde: Pichest / iStock / Getty Images)

Trinn 1

Ta med yam i hovedretter og side retter for å øke størrelsen på måltidet uten å legge til en betydelig mengde kalorier. Dette er en fin måte å strekke opp retter som kan være høy i fett eller lite fiber, slik at du kan spise samme mengde, men med ekstra fiber for å fylle deg raskere, noe som gjør at du spiser mindre. For eksempel, legg til en kopp skiver bakte yams til din favoritt meatloaf oppskrift. Dette vil strekke ut kjøttet, redusere kalorier, legge til fiber og gi en subtil smak som utfyller den for de andre ingrediensene.

Steg 2

Bær bakte yam chips med deg for en sunn matbit. Lag flere batcher og lag individuelle porsjoner i plastbeholdere i kjøleskapet. Spise bakte yams som en matbit i stedet for stekte potetgull, kan føle deg fyldigere lengre, uten mye tilsatt fett. Prøv å bruke forskjellige smaksatte salter eller krydder når du lager bakte yam, for variasjon.

Trinn 3

Ta med yam i sunne, fyllende supper. Supper er en utmerket måte å fylle magen din før et måltid, eller til og med å være midtpunktet på en lunsj eller middagsmeny. Frys suppen i endelte beholdere og hold dem hendige for når du ikke har tid til å lage noe sunt.

Trinn 4

Har en ovnbakt yam frites i stedet for pommes frites eller en bakt potet som en oppvask. I motsetning til hvit poteter har yam mer smak og er en utmerket kilde til vitamin C, B-6 og tiamin, ifølge Truestar Health. En enkelt servering med stekte hvite potet pommes frites inneholder ca 231 kalorier og 11 gram fett, men en servering av bakt yam frites inneholder ca 150 kalorier og mindre enn et gram fett. Å gjøre denne substitusjonen fem dager i uka kan legge til vekttap på så mye som et pund hver uke.

Advarsel

Snakk med legen din før du foretar betydelige endringer i dine spisevaner.