Er Cottage OST bra for deg å miste vekt?

Det kan være litt retro, men cottage cheese gjør fortsatt et godt tillegg til noe vekttap diett. Lavt i kalorier og fylt med satiating protein og beinbygging kalsium, kan cottage cheese være en diettens drømmemat. Og som en del av en redusert kalori diett, kan det hjelpe deg å miste noen av de uønskede pundene. Hvis du leter etter en proteinfylt hovedrett eller sideskål, kan du spise vanlig eller kle deg, vær så snill å gi kylling ost et forsøk.

Proteinrik hytteost hjelper med å holde sulten borte. (Bilde: Foodcollection / Foodcollection / Getty Images)

Kalorier i Hytteost

Kalorier er den viktigste delen av noen vekttap plan. For å miste, må antall kalorier du spiser hver dag være mindre enn det du brenner. Kaloribehovet varierer avhengig av alder, kjønn, kroppsstørrelse og aktivitet. De fleste inaktive kvinner kan miste på 1200 til 1500 kalorier om dagen, og de fleste menn og aktive kvinner mister på 1500 til 1800 kalorier om dagen.

Hestekostkalorier varierer avhengig av fettinnhold, med fettfylte versjoner som inneholder 220 kalorier per kopp og nonfat-versjoner som inneholder 100 kalorier per kopp. På et vekttap diett, den nonfat versjonen gir mest mening fordi den har det minste antall kalorier i samme servering størrelse. Men hvis smaken er et problem i nonfat-versjonen, kan du finne den fettfrie versjonen - 1 prosent fett - et godt medium med 160 kalorier per kopp.

Hytteostprotein og vekttap

Du har sikkert hørt egg gjør en god frokost når du prøver å gå ned i vekt fordi de holder deg full. Høst ost kan fungere like bra som egg, ifølge 2015 studie publisert i Appetitt. Denne undersøkelsen, som sammenlignet eggets satiating power mot cottage cheese i en liten gruppe frivillige, fant at de begge bidro til å kontrollere sult og konkluderte med at det var relatert til proteinet.

Som kaloriene varierer mengden protein i hestekjøtt avhengig av mengden fett. En 1-kopps servering med fettostost har 25 gram, lavt fett har 28 gram og ikke-fett har 15 gram. Å få 25 til 30 gram protein til et måltid kan være målnummeret for appetittkontroll og vekttap, ifølge en 2015-gjennomgangsartikel som er publisert i American Journal of Clinical Nutrition, noe som gjør lavmette cottage cheese et godt valg.

Opping inntaket av protein bidrar også til å bevare muskler mens du mister fettet på vekttap dietten. Muskel brenner mer kalorier enn fett, og holder mer av det mens du går ned i vekt, kan begrense en avmatning i stoffskiftet.

Kalsium og vekttap

Meieriprodukter som cottage cheese er en god kilde til kalsium, som ikke bare er bra for beinene dine, men også din vekt. Et kosthold med kalorier med høyt kaloriinnhold, som er rik på melkeprodukter, hjalp overvektige mennesker til å miste mer vekt og fett enn de som fulgte et kaloriforbruk med kalsiumtilskudd og redusert kalori diett med en standard mengde kalsium, ifølge en 2004-studie publisert i fedme. Kalsium fra melkeprodukter kan bidra til å stimulere fettforbrenning og undertrykke opphopning av fett, ifølge forskerne.

Kalsiuminnholdet i hytteost varierer, med 187 milligram i en kopp vanlig, 138 milligram i en kopp med lavt fett og 125 milligram i en kopp nonfat. I 2004-studien fikk høymælksgruppen 1.200 til 1.300 milligram kalsium om dagen fra ulike meieriprodukter. Mens cottage cheese kanskje ikke er så rik på kalsium som yoghurt eller melk, kan det hjelpe deg med å møte dine behov. For generelt god helse trenger voksne 1000 til 1200 milligram kalsium om dagen.

Dressing It Up for vekttap

Mens du kan spise stekt ost, gjør den mild smak det en allsidig ingrediens som passer godt sammen med mange forskjellige smaker. Hvis du prøver å begrense kalorier, dryss litt kanel eller muskat på din hytteost. Hvis du foretrekker blandinger, går det bra med skiver bananer eller bær. Selvfølgelig kan du også gå med den tradisjonelle knust ananas eller skivede ferskener også. Men du trenger ikke å begrense deg til søte tillegg. Bruk cottage cheese som en dukkert for baby gulrøtter og selleri pinner, eller rør i agurk skiver og kirsebær tomater. Det gjør også en velsmakende high-protein topper for din bakt potet. Eller, i stedet for delskummet ricottaost, som har 340 kalorier per kopp, bruk ikke fettostost i din neste panne av lasagne for å spare ca 20 kalorier per porsjon.