Ketose og aspartam
Allure av lavkarbohydrat, ketogen dietter er at de betaler raskt med raskt vekttap og konkrete fremskritt. Å gi opp alle de velsmakende karbohydrater er imidlertid tøft. Kunstige, kalorifrie søtningsmidler kan redusere følelser av deprivasjon ved å øke smaken av maten din. Før du legger til en annen skje med aspartam til kaffen din eller chug en annen diett brus, men vurdere aspartamens påvirkning på dietter som induserer ketose.
Noen er å legge søtningsmiddel til deres krus av te. (Bilde: Photosiber / iStock / Getty Images)ketose
Ketose er en metabolsk tilstand av sult som oppstår når kroppen din er fratatt glukose, dens primære drivstoff, og tvunget til å brenne fett som et alternativt brensel. Mange dieters har lyktes på et ketogent diett fordi det ikke krever mye trening og lar deg spise bearbeidet kjøtt og andre fettstoffer som normalt ikke er tillatt på konvensjonelle dietter. Ketogen dietter har blitt brukt med suksess for å redusere risikoen for anfall hos epileptiske pasienter. Selv om forskere ennå ikke har identifisert mekanismer ved hvilke ketose reduserer epileptiske anfall, har de gitt oss en stor undersøkelse av ketogen respons i menneskekroppen.
Ketogen dietten
Ifølge epilepsifonden begynner ketose med en periode med relativ fasting som brenner opp nesten all tilgjengelig glukose som sirkulerer i blodet og lagres som glykogen i leveren og musklene. Når glukose har blitt utarmet, er kroppen tvunget til å tappe inn i fettbutikker for energi. I denne tilstanden dannes ketoner i leveren og slippes ut i blodet, og setter deg i en tilstand av ketose. I denne tilstanden undertrykkes appetitten, noe som gjør et ketogent diett relativt enkelt å holde seg til når tilstanden av ketose er indusert. Ketogen dietter er vanligvis høyt i fett, og danner oppadgående av 80 prosent av kalorier fra kosten fett.
Aspartam og ketose
Aspartam er et kalorifritt kunstig søtningsmiddel som finnes i diett brus og andre sukkerfrie produkter. Ifølge en artikkel av Alan Gaby, M.D., publisert i et 2007-nummer av "Alternative Medicine Review", anerkjennes aspartam som utløsende middel sammen med alkohol og mononatriumglutamat som kan banke deg ut av ketose. På et allerede restriktivt kosthold som krever at du avstår mange av favorittmatene dine, kan det hende at avgivelse av diettfri brus kan virke overdreven. Men Gaby hevder at ketogene dietter bare virker hvis de følges strengt.
Aspartam, ketogen dietter og helse
Både aspartam og ketogen dietter har vært kjent for å utgjøre helserisiko. I en 4 august 2010 Huffington Post-artikkel eksploderer doktor og forfatter Dr. Joseph Mercola aspartam som et dødelig nevrotoksin, med henvisning til episoder fra sitt hardt vantede kamp for godkjennelse av amerikanske mat og narkotikaadministrasjon og mange kliniske studier som knytter den til hjernekreft. Epilepsifonden forteller oss at ketogen dietter har vært kjent for å forårsake menstruelle uregelmessigheter hos kvinner, betennelse i bukspyttkjertelen, nedsatt bein tetthet, dehydrering, nyrestein og gallestein. Lyle MacDonald, forfatter av "Ketogenic Diet: A Complete Guide for Dieter og utøver, "anbefaler å drikke høye volumer vann for å oppveie dehydrering.
