Hjemmeside » Sykdommer og lidelser » Er gastrit irritert av matvarer med gluten?

    Er gastrit irritert av matvarer med gluten?

    Mat med gluten vil ikke irritere gastritt, med mindre du har en underliggende tilstand som forårsaker en bivirkning på gluten. Hvis du oppdager at når du spiser matvarer som inneholder hvete, utvikler du gastriske symptomer, må du se legen din for en klinisk diagnose. Du må spise et modifisert, tørt diett hvis du er diagnostisert med gastritt, og øke væskeinntaket ditt for å behandle diaré og oppkast og for å forhindre dehydrering.

    Gluten (Bilde: Kanawa_Studio / iStock / Getty Images)

    gastritt

    Gastritt er et vanlig begrep som brukes til betennelse i tarmene. Denne medisinske termen er også vanligvis brukt til å beskrive en opprørt mage. Betennelsen i formen av mage og tarm er mest sannsynlig et resultat av bakterier eller et virus, men kan også skyldes skade, kirurgi eller betennelsessykdom. Vanlige årsaker til gastritt er matforgiftning og mageinfluensa. Enkelte matvarer vil forverre gastrit, som meieriprodukter, alkohol og koffein. Gluten er ikke en vanlig mat ingrediens som vil gi irritasjon til tarmen hos friske voksne. Gluten er et protein i hvete, knapt og rug.

    Hveteallergi

    Hvete inneholder fem proteiner som vanligvis utløser en allergisk reaksjon. Gluten er et av proteinene i hvete og andre korn. Hvis du er allergisk mot hvete eller gluten, vil du utvikle ytterligere irritasjon i fordøyelsessystemet etter inntak av proteinet. En glutenallergi er resultatet av en overfølsomhet av immunsystemet til proteinet. Etter at du spiser proteinet, reagerer kroppen på det på samme måte som det ville for virus eller skadelige bakterier. Immunoglobulin E antistoffer, histamin og andre kjemikalier er laget for å angripe proteinet. Denne kjemiske reaksjonen forårsaker betennelse i fordøyelsessystemet.

    Glutenintoleranse

    Glutenintoleranse, eller cøliaki, er en vanlig fordøyelsessykdom som fremdeles ikke er fullstendig forstått. Hvis du er intolerant av gluten, opplever formen av tynntarmen skade etter at du har spist gluten. Det medisinske samfunnet er ikke sikker på hvorfor dette skjer, men det kan forårsake langsiktig skade som kan føre til alvorlige komplikasjoner. Spise gluten hvis du har denne tilstanden, vil forårsake gastritt og kan forverre andre symptomer forårsaket av en annen bakteriell eller virusinfeksjon i tarmene.

    betraktninger

    Hvis du oppdager at matvarer som inneholder gluten, forårsaker gastrittsymptomer, må du slutte å konsumere disse matene til du kan bli evaluert av en lege. Enten du er allergisk eller intolerant mot gluten, kan du unngå gluten i alvorlige komplikasjoner, for eksempel anafylaktisk sjokk eller underernæring.