Egg er en sunn matkilde fylt med næringsstoffer som vitaminer, jern og protein, for bare 70 kalorier hver. Egg er imidlertid en utløser for allergier i om lag 2,5 prosent...
Sykdommer og lidelser - Side 427
Korn er en billig og allsidig ingrediens som brukes til å forberede et bredt spekter av matvarer. Ifølge FoodReference.com finnes mer enn 200 varianter av mais og alle er gode...
Folk som av religiøse eller helsemessige grunner trenger å unngå alkohol, har ofte bekymringer om skjult alkohol i matvarer. Ingen mat inneholder naturlig alkohol - unntatt alkohol - men noen...
Gikt er en type leddgikt som skyldes en økning i urinsyre i ledd, typisk tåre, knel eller ankelledd. Overbelastning i urinsyre kan oppstå fordi kroppen kan gjøre for mye urinsyre...
De to typer fiber i plantebaserte matvarer hjelper fordøyelsen ved å oppløse lett eller passere raskt gjennom fordøyelsessystemet. Oppløselig fiber danner en myk gel, mens uoppløselig fiber beveger seg gjennom...
Siden slutten av 1970-tallet har forbruket av fruktose økt 30 prosent, ifølge en 2017 gjennomgang i næringsstoffer. Forekomsten av fedme har steget parallelt med dette, selv om det ikke er...
Pre-diabetes er en tilstand som er merket med blodsukker som er høyere enn normalt, men ikke for høyt til å bli diagnostisert med diabetes. De fleste med pre-diabetes utvikler type...
Eliminerende matvarer i nattehadefamilien kan gi smertelindring for leddgikt. Forskning tyder på at noen mennesker kan være følsomme overfor alkaloider som finnes i natteliv, eller Solanaceae, mat. Sammen med ledsmerter,...
