5 ting du trenger å vite om helsemessige fordeler av muslinger

Muslinger er overraskende høye i jern. Så høyt, faktisk, at t-bone steker og biff leveren ikke sammenligne. En tre-unse servering av kokte muslinger, eller om ni små muslinger, har ca 24 milligram jern. Det er mer jern enn anbefalt hver dag for de fleste voksne (jern RDA er 18 milligram per dag for premenopausal kvinner og åtte milligram per dag for voksne menn og postmenopausale kvinner.) Noen individer, spesielt kvinner, har det vanskelig å få nok stryke hver dag, noe som resulterer i anemi hvis ikke behandlet. Hvis du lider av lavt jern, vil det være med å holde muskler av og til med å opprettholde jernbutikkene dine. På den annen side absorberer noen individer for mye jern eller får for mye jern fra maten de spiser. For disse menneskene kan det ofte være et problem å spise muslinger. Mineralene i muslinger stopper ikke med jern. Muslinger er også en god kilde til fosfor, kalium, sink, kobber, mangan og selen.

Muslinger er overraskende høye i jern. Så høyt, faktisk, at t-bone steker og biff leveren ikke sammenligne. En tre-unse servering av kokte muslinger, eller om ni små muslinger, har ca 24 milligram jern. Det er mer jern enn anbefalt hver dag for de fleste voksne (jern RDA er 18 milligram per dag for premenopausal kvinner og åtte milligram per dag for voksne menn og postmenopausale kvinner.) Noen individer, spesielt kvinner, har det vanskelig å få nok stryke hver dag, noe som resulterer i anemi hvis ikke behandlet. Hvis du lider av lavt jern, vil det være med å holde muskler av og til med å opprettholde jernbutikkene dine. På den annen side absorberer noen individer for mye jern eller får for mye jern fra maten de spiser. For disse menneskene kan det ofte være et problem å spise muslinger. Mineralene i muslinger stopper ikke med jern. Muslinger er også en god kilde til fosfor, kalium, sink, kobber, mangan og selen.