Er eggene gode for huden din?
Egg gjør velkommen til mange balansert kosthold, og gir flere næringsstoffer - inkludert mineraler og vitaminer - som støtter helsen din. Deres vitamin A-, lutein- og zeaxanthininnhold nærer øynene dine, mens deres fordelaktige sink støtter immunforsvaret. De er også relativt lave i kalorier - 143 kalorier per to store egg - som gjør dem perfekte for vekttap dietter. Egg gjør også et hudvennlig tillegg til kostholdet ditt, og vitamin-, mineral- og proteininnholdet har flere roller i hudens helse.
Skål med brune egg (Bilde: Livertoon / iStock / Getty Images)Komplett protein
Eggets proteininnhold spiller en viktig rolle i hudens helse ved å gi en kilde til aminosyrer. Kroppen din bruker disse aminosyrene til å generere nye proteiner i hudceller. Noen av disse proteinene - som kollagen og elastin - gir styrke til huden din, mens andre - som melanin - bidrar til hudens farge. En servering av to store egg gir 12,6 gram protein som kroppen din kan bruke til å opprettholde en sunn hud. Dette utgjør omtrent 23 eller 18 prosent av det daglige proteininntaket som kreves for henholdsvis 135 eller 180 pund.
Vitamin A
Egg tilbyr også hudfordeler takket være vitamin A-innholdet. Vitamin A som du får fra kostholdet ditt, hjelper cellene til å kontrollere genaktivitet - en prosess avgjørende for ny celleutvikling, inkludert utvikling av nye hudceller, og veksten av nytt vev som trengs for sårheling. Lavt vitamin A-nivå påvirker huden din negativt ved å endre sin cellulære sminke og redusere funksjonen av svettekjertlene. En servering av to egg gir 540 internasjonale enheter av vitamin A, som er 18 og 23 prosent av inntakene som anbefales daglig for menn og kvinner.
Vitamin d
Konsumere egg som kilde til hudvennlig vitamin D. Som vitamin A, kontrollerer vitamin D genaktivitet, noe som gjør det viktig for ny cellevekst. Det styrer veksten av keratinocytter - de proteinrike cellene som utgjør de ytre lagene i huden din. Det støtter også funksjonen til hårsekkene dine, bidrar til å bekjempe skallethet og sikre en sunn hårvekst. Spis to egg, og du vil øke D-vitamininntaket ditt med 82 internasjonale enheter, som er 14 prosent av det anbefalte daglige inntaket.
Andre fordeler
Egg inneholder også andre mineraler som fordeler huden din. Eggs jernholdige hjelpemidler i rød blodcellefunksjon og bidrar til å sikre at de kan gi hudceller med ferskt oksygen de trenger å fungere. I tillegg aktiverer selen i egg enzymer i hudceller, og disse enzymer beskytter huden mot skade. En servering med to egg inneholder 30,7 mikrogram selen og 1,8 milligram jern. Dette utgjør 56 prosent av dine daglige selenbehov, sammen med 10 og 23 prosent av de daglige jerninntakene for kvinner og menn, henholdsvis.