Bananer og betennelse

Helsefordelene ved frukt blir vanligvis ikke utspurt - med mindre frukten er en banan. Med et rykte for å være for stivelsesholdig eller sukkerholdig, har bananer noen ganger oppstått på lister over matvarer for å unngå. Da de reiste seg over den forhindringen, ble de plutselig merket som å fremme betennelse. Mens det er sant at noen matvarer kan fremme betennelse, har bananene en bedre sjanse til å hindre betennelse enn å forårsake det.

Bananer kan bidra til å bekjempe betennelse, selv i smoothieform. (Bilde: DENIO RIGACCI / iStock / Getty Images)

Inflammasjonsfaktor

"The Inflammation-Free Diet Plan" er basert på et system som vurderer matvarer i henhold til deres potensial for å forårsake betennelse. Ved bruk av næringsinformasjon, glykemisk indeks og andre faktorer, blir mat evaluert og gitt en poengsum for å illustrere sin inflammatoriske effekt på kroppen. Under dette systemet fikk bananene en score på -38. Dette kategoriserer dem som litt inflammatoriske siden en poengsum på null er nøytral og score opp til -100 er kun mildt betennende, i henhold til Inflammation Factor. Rapporter om denne dietten oppdaget ofte at bananer var inflammatoriske, men andre bevis peker på deres antiinflammatoriske evner.

Lav glykemisk score

Selv om høyt blodsukker kan stimulere produksjonen av stoffer som fremmer betennelse, er det ikke sannsynlig at å spise en banan spiser blodsukkeret. En moden, mellomstor banan har en glykemisk indeks score på 51, ifølge en rapport i "American Journal of Clinical Nutrition" i 2002. Enhver mat med en score på 55 eller lavere er en lavglykemisk mat, noe som betyr at den har en minimal innvirkning på blodsukker. Overmåte bananer har ofte litt høyere glykemiske score og kan føre til moderat økning i blodsukker.

Bekjempe intestinal inflammasjon

Bananer anbefales som en del av et antiinflammatorisk diett for å behandle inflammatorisk tarmsykdom, ifølge en rapport i januar 2014-utgaven av "Nutrition Journal." De er gode kilder til løselig fiber, som er gjæret av bakterier i tykktarmen. Under gjæring produseres inflammasjonsbekjempende stoffer som butyrat, ifølge en gjennomgang publisert i september 2014 i "Journal of Immunology Research." Når bananfiber er gjæret, tjener den også som en kilde til drivstoff for bakterier, noe som hjelper dem med å trives.

Anti-inflammatorisk næringsstoffer

Når du nyter en banan, får du næringsstoffer og fytokjemikalier som forhindrer betennelse. En middels banan har nesten samme mengde totalt flavonoider som et middels eple. Disse er antioksidanter som kan bekjempe betennelse og forebygge kreft, rapporterer Linus Pauling Institute. Forbruker magnesium bidrar til å redusere risikoen for betennelse, ifølge en gjennomgang i "European Journal of Clinical Nutrition" i april 2014. En middels banan har 32 milligram magnesium eller 8 prosent av den daglige verdien basert på en 2000-kalori-a -dagsdiett.