Har fiskolje inneholdt jern?

Jern transporterer oksygen rundt blodet ditt, og gir cellerne mye oksygen til å fungere. Mens noen varianter av hele fisk faktisk vil gi en liten mengde jern, uansett hvilken type fiskeolje du spiser - blant annet torskelever, sardin og laks, vil du ikke legge til noe strykejern til dietten. Under behandlingen blir fettene skilt fra fisken, og etterlater visse næringsstoffer. Du får en hjertelig dose hjerte-sunn enumettet og flerumettet fett fra fiskeolje og noen ganger vitaminer A og D, men ikke noen mineraler.

Din daglige fiskeolje kosttilskudd gir deg ikke noe jern. (Bilde: Spektral-Design / IStock / Getty Images)

Fiskekilder

Hvis du prøver å øke inntaket av jern og du nyter fisk, er det bedre å spise hele fileten, i stedet for bare en skje olje. Å spise en 3-ounce servering av broiled sockeye laks gir deg 0,4 milligram jern. Kokt gulfinnet tunfisk har dobbelt så mye med ca 0,8 milligram i en 3-unse kutt. Tre unser bakt kveite gir 0,2 milligram, mens samme mengde lys tunfisk konservert i vann har oppover 1,3 milligram jern.