Hjemmeside » Mat og Drikke » Mat rik på teanin

    Mat rik på teanin

    Tilgjengelig som kosttilskudd, er teanin brukt til å øke fokus og konsentrasjon i tillegg til å fremme avslapning. Aminosyren finnes i rike mengder utelukkende i te. Forskning tyder på at det kan forbedre hjernens funksjon og hjelpe kroppen din å takle stress. Mens konsumering av teanin fra te er relativt trygg, ta kontakt med helsepersonell hvis du vurderer å ta theanine-kosttilskudd.

    Te er rik på antioksidanter. (Bilde: KOICHI SAITO / amanaimagesRF / amana bilder / Getty Images)

    Theanine i kostholdet

    Noen produsenter legger til teanin til kommersielle drikkevarer. Te er den eneste naturlig forekommende kilden til aminosyren i dietten din. Theanin består av 1 prosent til 2,5 prosent av tørrvekten av teblad. Fordi det er svært vannløselig, når te er tilberedt, oppløses nesten alle teaninene fra bladene i vannet. Teaninnholdet i tebladene varierer, men grønn te inneholder et rikere beløp enn andre te, ifølge Billie J. Sahley, forfatter av boken "L-Theanine: The Relaxation Amino Acid."

    Forbedrer hjerneaktivitet

    Asia Pacific Journal of Nutrition publiserte en studie i 2008 som bekrefter at teanin i mengder funnet i te øker hjernens aktivitet. Forskere undersøkte hjerneaktiviteten til friske voksne etter at de hadde brukt teanin. Forskerne fant at theanin økte signifikant alfa hjernebølgeaktivitet. Alfa bølger fremmer avslapning uten å forårsake døsighet, noe som gjør at du kan forbli fokusert og våken, men rolig. En annen studie gjentok suksessivt disse resultatene, opplyste forfatterne. Resultatene viser at teanin bidrar til å forbedre konsentrasjon og våkenhet, ifølge studien.

    Bekjemper stress

    Theanine ser ut til å bidra til å bekjempe stress, ifølge en studie i tidsskriftet Farmakologi, biokjemi og oppførsel publisert i oktober 2013. Forskere evaluerte effekten av teanin på studenter ved apotekspraksis. De fant at teanin signifikant senket stressmarkørene i elevene under den stressende situasjonen for apotekspraksis i forhold til en placebo-gruppe. Forfatterne konkluderte med at teanin kan være nyttig som et anti-stressmiddel.

    Forholdsregler for te og kosttilskudd

    Urtete er ikke laget av tradisjonelle teblader og inneholder derfor ikke teanin. Regelmessige varianter av te som grønn, svart og oolong som inneholder teanin, leverer også koffein. Av denne grunn er det ikke en god ide å drikke store mengder te for å få mer teanin, da du kan oppleve bivirkninger fra overskytende koffein. Dekaffeinated te inneholder teaninkonsentrasjoner som kan sammenlignes med koffeinholdige te, ifølge Sahley.

    Å ta teanin kosttilskudd kan redusere blodtrykket, ifølge Cleveland Clinic. Hvis du har problemer med blodtrykk, må du snakke med helsepersonell før du tar theanine.