Gode, sunne substitusjoner for ost
Høstost gir høy kvalitet protein, kalsium og vitamin B-12, og du kan spise det alene eller i en rekke oppskrifter. Du kan imidlertid trenge substitusjoner for hytteost hvis du blir lei av å spise den, ikke liker smaken eller ikke klarer å konsumere meieriprodukter. Massevis av sunne substitusjoner er tilgjengelige.
Bruk yoghurt i dips i stedet for hytteost for sunne dips. (Bilde: Monkey Business Images / Monkey Business / Getty Images)Del-Skim Ricottaost
En 1/2-kopps servering av delskimisk ricotta-ost inneholder 171 kalorier og 337 milligram kalsium, eller 34 prosent av den daglige verdien basert på et 2000-kalori diett. En 4-unse porsjon av ikke-fett hytteost har 81 kalorier og 97 milligram kalsium. I tillegg til å være høyere i kalsium enn stektost, er ricottaost også lavere i natrium, med 123 milligram per 1/2 kopp sammenlignet med 420 milligram i en servering av hytteost. Bruk ricottaost som erstatning for hytteost i lasagne eller spinatkake.
Yoghurt
En 8-ounce beholder av ikke-fett vanlig yoghurt inneholder 127 kalorier og 452 milligram kalsium, noe som gjør den til en bedre kilde til kalsium enn hytteost. Yoghurt er også høyere i vitamin B-12 enn cottage cheese, noe som gir 1,38 mikrogram sammenlignet med 0,52 mikrogram per 4 ounce servering av cottage cheese. Ta yoghurt for din matbit i stedet for hytteost, eller bland korn og frukt til yoghurt i stedet for hytteost til frokost. Du kan også bruke vanlig yoghurt i stedet for hytteost som en base for sunne dips.
Redusert fett hard ost
Velg fettfattig eller fettfri ost i stedet for hytteost som topp for morgenmagasinet eller engelsk muffin. En unse fettfri cheddarost inneholder bare 44 kalorier, men gir 9 gram protein og 250 milligram kalsium. Velg lavt fett eller fettfritt i stedet for fettete oster for å begrense forbruket av usunn mettet fett. Har et smørbrød med fettfri cheddarost og epleskiver, eller ha druer med en fettfattig ostepinne i stedet for hytteost for en matbit.
Eggehviter
Hvis du leter etter en annen proteinkilde enn hestekjøtt, er hvite hvitt laktosefri, noe som gjør dem til et alternativ for personer som er laktoseintolerante. En 1/2-kopps servering av hvite hvite eller fire store hvite, gir 13 gram protein, sammenlignet med 12 gram protein i en 4-ounce servering av hytteost. Har hardkokte hvite hvite til en matbit i stedet for hytteost, eller lag en frokost bestående av frukt med en hvit hvit omelett i stedet for hytteost.
Magert kjøtt, fjærfe og fisk
Klar til å spise magert kjøtt, fjærfe eller fisk kan være et praktisk, høyprotein-alternativ til cottage cheese. Slice grillet kyllingbryst for å ta med deg til å jobbe for en ettermiddagsmat, eller lagre kalkun med lavt natrium, magert skinke eller kyllingbrystskiver i kjøleskapet som et alternativ til cottage cheese. Hermetisert tunfisk er et annet praktisk alternativ. Til lunsj, i stedet for hytteost med din grønne salat, prøv tunfisksalat laget med fettfri yoghurt.
