Hvor mange karbohydrater er i et glass Merlot?

Merlot druen er myk og rund, reflekterende plomme og kirsebær smaker. Den vokser mest i Bordeaux-regionen i Frankrike, selv om en eksplosjon i popularitet har gjort den til en favoritt av vingårder i California, Australia, Sør-Amerika, Italia og andre områder..

Merlot vin er populær over hele verden. (Bilde: Stepan_Bormotov / iStock / Getty Images)

Karbohydratinnhold

Det er 122 kalorier i en 5-fluid oz. servering av Merlot-vin, med opptil 12 prosent av de kaloriene som kommer fra karbohydrater. Det betyr at ca 13,7 karbohydratkalorier per porsjon, eller 4 gram karbohydrat.

Low-Carb Viner

For å bli vurdert som lav-carb, en 5-fluid oz. glass vin må inneholde mindre enn 7 g karbohydrat, i henhold til U.S. Tax and Trade Bureau for alkohol og tobakk. Dette betegner mange viner, rød og hvit, som lav-carb. U.S. Department of Agriculture krever ikke at vinprodusenter skal oppgi karbohydratinformasjon på deres etiketter.

Redusert karbohydrat

Når vin har en karbohydratverdi som bare er litt høyere enn 7 g, tillater den amerikanske regjeringen bruken av begrepene "lavere carb" og "redusert karb" for å beskrive disse varianter.

Low-Carb Merlot

For personer som er spesielt opptatt av karbohydratinnholdet i Merlot, tilbyr merket One.9 Merlot 1,9 karbohydrater per 5-fluid oz. glass. Den er tilgjengelig gjennom de fleste vinforhandlere.

Hvit Merlot

Hvit Merlot er en annen type vin laget av Merlot druer. Fordi druesaften er i kontakt med drueskinnene i kortere tid enn tradisjonell Merlot, har den mye lettere farge og færre karbohydrater. Karbohydratinnholdet i noen varianter av hvitt Merlot kan være så lavt som 3 g.