Hvor mange karbohydrater trenger du på en lav karbid diett?
Low-carb dietter fortsetter å være et populært valg blant folk som ønsker å gå ned i vekt. Disse diettene begrenser karbohydrater godt under de beløpene som er anbefalt av det vanlige medisinske samfunnet, og noen av dem innebærer å spise 20 gram eller færre karbohydrater hver dag. Hvor mange karbohydrater du trenger avhenger av dine daglige kaloribehov og aktivitetsnivå. Hvis du bestemmer deg for å gå på lavt karbohydrat, er det avgjørende å velge høykvalitets karbonkilder for å opprettholde energi og helse.
Inkluder massevis av nonstarchy veggies i lav-carb diett. (Bilde: Povareshka / iStock / GettyImages)Hvor lavt kan du synke?
Den generelt anbefalte dagpenningen eller RDA for karbohydrater for friske voksne er 130 gram per dag eller 45 til 65 prosent av kaloriene. Teknisk sett vil noe mindre enn det bli vurdert som lavt karbon. Imidlertid kaller mange lav-carb dietter daglig carbinntak betydelig under RDA. For eksempel inkluderer Atkins 20 og Atkins 40 dietter henholdsvis 20 og 40 gram karbohydrater daglig.
En moderat aktiv voksen kvinne trenger ca 2000 kalorier per dag. Det betyr at så lite som 4 prosent av hennes daglige kalorier kommer fra karbohydrater. Husk at de fleste karbohydrater bare teller netto karbohydrater, som er den totale karbohydrater minus kostfiber og sukkeralkoholer.
Les mer: Negative bivirkninger av en Low Carb Diet
Kvalitetshydrater av høy kvalitet
Den viktigste delen av å maksimere carb-tillatelsen din og holde deg frisk mens dietten er, velger høyverdig, lavkarbohydratmat. Dette betyr først og fremst ikke-stivelse, sukkerholdige frukter og grønnsaker, som for eksempel:
- kål
- Spinat
- Brokkoli
- paprika
- Gulrøtter
- Blomkål
- Grønne bønner
- avokado
- tomater
- bær
Du kan også spise nøtter og frø og fulle meieriprodukter. Brød, pasta og andre korn er grenseverdier samt høysukkerfrukt og alt som inneholder tilsatt sukker. Å spise selv en av de avgrensede matvarer kan øke deg over carb-tilsetningen din for dagen.
Les mer: Liste over sunne, fettfattige, lave karbo matvalg
Å få nok til å bli sunn
Dietter som oppfordrer deg til å kutte ut eller alvorlig begrense kategorier av matvarer, for eksempel karbohydrater, er referert til av det vanlige medisinske samfunn som "fad dietter". Disse dietter lover raskt vekttap eller gjør andre helsekrav som vanligvis ikke støttes av vitenskapelig forskning. De kan føre til næringsdefekter og til og med oppmuntre til spiseforstyrrelser. Vanligvis er disse diettene kortvarige, og når dieters går tilbake til deres vanlige matemønstre, har de en tendens til å få tilbake uansett vekt de mistet - og noen ganger enda mer.
Hvor mange karbohydrater du trenger, avhenger i stor grad av aktivitetsnivået ditt. Jo mer aktiv du er, desto mer karbohydrater trenger du. Karbohydrater er din viktigste kilde til drivstoff eller energi. Forutsetningen for lavkarb dietter er at i fravær av karbohydrater begynner kroppen å forbrenne fett for energi. Men kroppen din vil brenne fett, uansett hvor mange karbohydrater du spiser hver dag, hvis dine kalorier forbrukes, holdes under kaloriene dine utvunnet gjennom fysiologisk funksjon, dagliglivsaktivitet og trening.
Enten du velger å spise 130 eller 20 gram karbohydrater hver dag, er det viktig - for vekttap og for generell helse - at de karbohydrater kommer fra kvalitetskilder, for eksempel frukt, grønnsaker, hele korn og nøtter og frø. Ryd deg av bearbeidede og raffinerte matvarer, som frosne pizzaer, bakevarer og hvitt brød, pasta og ris. Disse matvarene er høyt i sukker eller enkle karbohydrater som kroppen din fordøyer akkurat som sukker, og de gir liten ernæringsmessig verdi. Disse matvarer, mer enn mengden karbohydrater du spiser, er ansvarlige for vektøkning.
Les mer: Sunn matlagingsplan
