Hvor mange karbohydrater kan du ha på hvert av stadiene i Atkins?

Atkins dietten ble formulert i 1972 av kardiologen Robert C. Atkins og Western Michigan University notater at det er basert på ideen om at forbruk av overdreven karbohydrater forårsaker fedme. Kostholdet skifter oppmerksomhet fra karbohydrater og stress, og inneholder mer protein og sunne fettstoffer i kosten. Atkins dietten består av fire stadier: Induksjon, kontinuerlig vekttap, vedlikehold og vedlikehold av levetid. Rådfør deg med legen din før du starter diett for å unngå helsekomplikasjoner.

Folk spiser lavt karbohydratmåltid på bordet. (Bilde: yacobchuk / iStock / Getty Images)

Karbohydrater i fase ett

Induksjonsfasen er den strengeste fasen i Atkins dietten. Inntaket av karbohydrater er begrenset til 20 gram per dag. Karbohydrater du bruker i denne fasen, bør hovedsakelig være fra ikke-stivelsesholdige grønnsaker. Den anbefalte tidsperioden for induksjonsfasen er to uker, og den tar sikte på å overføre kroppen til å skaffe energi fra fett i stedet for karbohydrater. Unngå karbohydrater fra korn, brød, stivelsesholdige grønnsaker, frukt, nøtter, søte bakevarer, alkohol, godteri og pasta i induksjonsfasen.

Karbohydrater i fase to

Øk målet daglig karbohydratinntak med 5 gram hver uke i den andre fasen av Atkins dietten, den pågående vekttapfasen. Strengt unngå enkle karbohydrater, som bakverk, hvitt brød, raffinert pasta og hvit ris. Målet med denne fasen er å lære hvordan matgrupper påvirker trangskontroll. Den første uken innebærer økt inntak av akseptable grønnsaker. Hver uke øker mengden og typen karbohydrater, inkludert akseptable grønnsaker i økte mengder, frisk ost, nøtter og frø, bær, alkohol, belgfrukter, visse frukter og fullkorn.

Karbohydrater i fase tre

Pre-vedlikeholdsfasen, den tredje fasen av Atkins dietten, begynner når du er innenfor 10 pounds av målvekten din. Kroppen er ment å være i trening for å tilpasse seg lavt karbohydrat diett for livet for å opprettholde vekttap. Unngå enkle karbohydrater, transfett og sukkerholdige produkter, og tilsett ca 10 gram karbohydrater til kostholdet hver uke. Reduser inntaket av karbohydrater hvis ditt vekttap stopper.

Karbohydrater i fase fire

Den fjerde fasen, eller livstidsvedlikeholdsfasen, tar sikte på å opprettholde diettvanene du har lært i tidligere faser. Begrens ditt daglige karbohydratinntak til omtrent 45 til 100 gram per dag. Du bør fortsatt begrense sukker desserter, transfett, overdreven alkohol og enkle karbohydrater. Atkins antyder at hvis du er aktiv og trener minst en time per dag, kan du kanskje øke inntaket av karbohydrater.