Slik koker du Lasagna Sheets

Kok en hjemmelaget lasagne til middag, og du vil kutte på saltet og konserveringsmidlene som finnes i de frosne lasagnasene du finner i matbutikken. Du kan bruke hel hvete nudler og fettfattig ost for å lage en hjemmelaget lasagne sunnere. Legg massevis av grønnsaker til lasagnen og bruk en hjemmelaget tomatsaus for å legge til mer fiber og kutte ned på natrium funnet i jarredsaus. Du kan bruke kokerfri nudler, eller koker ofte vanlige lasagnaplater før du setter opp parabolen.

Trinn 1

Fyll en stor gryte med vann og rør 1 ss. salt i vannet.

Steg 2

Ta vannet til å koke over høy varme på ovnen.

Trinn 3

Skyv de røde lasagnebladene forsiktig inn i kokende vann.

Trinn 4

Kok lasagnearkene, rør ofte med en treskje, slik at de ikke holder seg sammen, i åtte til 10 minutter eller til de er nesten ømme med et lite snev av tygging igjen.

Trinn 5

Fjern de kokte lasagnebladene med tang og legg dem i en stor bolle fylt med kaldt vann for å stoppe matlagingen.

Trinn 6

La nudler i det kjølige vannet til du er klar til å bruke dem for å holde dem fra å stikke sammen eller tørke ut.

Ting du trenger

• Stor pott

• 1 ss. salt

• Treskje

• Tenger

• Bolle

Tips

Bruk ikke-koker lasagna nudler hvis du ikke har tid til å koke nudler før du monterer lasagne.