Hvordan lage Bratwurst i en Skillet

Bratwurst er en type svinekjøtt som kommer fra Tyskland. Ulike geografiske områder i landet har sin egen matlaging og krydder den. Bratwurst er tilgjengelig i svinekjøtt, kylling, biff og kalvekjøtt. En kobling av svinekjøttbratwurst inneholder 283 kalorier og 24 gram fett - hvorav 8 er mettede - og 63 milligram kolesterol. Svinekjøttbratwurst leverer også kalsium, niacin og 11 gram protein.

Trinn 1

Prik alle sidene av bratwurst med en gaffel.

Steg 2

Hell tre 12 ounce flasker mørk øl i en stor gryte. Du kan bruke vann hvis du ikke er glad i øl. Flyt væsken over høy varme. Plasser bratwurst i kokende væske og kok i 10 minutter.

Trinn 3

Smelt 2 ss smør i en skillet over middels varme. Overfør bratwurst fra væsken til skilleten.

Trinn 4

Kok bratwurst i 20 minutter. Vri bratwurst ofte for å jevnbrune alle sider. Fjern fra pannen når du er ferdig.

Ting du trenger

• Gaffel

• 3 12-oz. flasker mørk øl eller 36 gram vann

• Stor kasserolle

• 2 ss. smør

• Stekepanne