Hvordan lage frosset suppe

Suppe er en allsidig tallerken som kan inkludere nesten hvilken som helst type ingrediens i kjøtt-, fisk-, grønnsaks- eller urtekategorier. Suppe kan være enkel, gourmet, helse-bevisst, bestå av rester eller opprettet fersk. En stor pott suppe er ofte for mye til slutt i ett måltid, men du kan fryse resten for å bruke på et senere tidspunkt. Oppvarmet frosset suppe er et raskt måltid hvis du har det travelt, eller du er kort på ingredienser på kjøkkenet ditt.

Frosset suppe gjør et raskt måltid når du er kort tid. (Bilde: TUGIO MURATA / amanaimagesRF / amana bilder / Getty Images)

Komfyr Topp Oppvarming

Trinn 1

Sett den frosne suppeposen eller beholderen i en vaske av varmt vann til suppen begynner å tine og kan brytes i stykker.

Steg 2

Vri posen eller beholderen opp ned og la den frosne suppen glide ut i en suppepotte.

Trinn 3

Tilsett ¼ kopp til ½ kopp vann til suppe potten, slik at potten ikke vil scorch når væsken tiner, og deretter bringe suppen til koking, omrøring ofte.

Mikrobølgeovn Oppvarming

Trinn 1

Sett den frosne suppeposen eller beholderen i en vaske av varmt vann til suppen begynner å tine og kan brytes i stykker.

Steg 2

Vri posen eller beholderen opp ned og la den frosne suppen glide ut i en mikrobølgeovnskål.

Trinn 3

Dekk skålen med vokspapir eller plastfolie. Poke to eller tre hull i dekselet for å fungere som dampventiler hvis du bruker plastfolie.

Trinn 4

Mikrobølgeovn suppen på lav kraft til iskrystallene har smeltet og du kan røre suppen. Rør suppen grundig, så den har en jevn konsistens.

Trinn 5

Øk kraften til høy og kok suppen i 30 sekunder til ett minutt eller til det er varmt.

Tips om oppvarming av ulike supper

Trinn 1

Fjern krembaserte supper eller de som inneholder faste kjøtt eller grønnsaker fra fryseren og tine dem i kjøleskapet over natten før oppvarming. Dette bidrar til å unngå separasjon og sikrer at større ingredienser blir fullt oppvarmet.

Steg 2

Varmfrosne supper som inneholder meieri i en kasserolle sett over lav varme på ovnen, hvis du ikke har tid til å tine dem i kjøleskapet.

Trinn 3

Unngå å bringe frosne supper som inneholder egg eller meieriingredienser til å koke når du varme dem for å hindre muligheten for separasjon.

Ting du trenger

• Frysepose

• Plastikk boks

• Varmt vann

• Suppe potten

• Mikrobølgeovn

• Voksepapir

• Plastfolie

• Kniv

Tips

Når den fryser suppe, oppbevar den i en resealable frysepose eller plastbeholder. Husk at væsken vil ekspandere når den fryser.