Slik lagrer du Popcorn uten olje
Uansett om du krøller opp foran fjernsynet for å se favorittprogrammet ditt eller gir deg en filmkveld, kan popcorn være din go-to snack. Mikrobølgeovn popcorn alternativer er praktiske, men kontroversielle på grunn av mengden fett de inneholder. Likevel inneholder en unse klare, upoppede popcornkjerner bare 1 g fett. Hvis du er på diett, teller hvert gram fett, så det er viktig å overvåke inntaket. Du kan kjøpe naturlige popcornkjerner og pop dem selv uten olje.
Popcorn i en bolle og spilt på et bord. (Bilde: RonOrmanJr / iStock / Getty Images)Trinn 1
Forvarm en stovetopbrenner på middels høy varme.
Steg 2
Hell 1/3 kopp popcorn kjerner i en medium til stor potte. Denne mengden kjerner produserer 2 quarts popcorn når du poppet. Hvis du trenger mer enn dette, kok popcorn i batchene. Popcorn trenger plass til pop; dobling eller tredobling av oppskriften og forsøk på å lage mat på en gang, vil vise seg å være mislykket.
Trinn 3
Plasser potten på stekeovnen og deksel med lokket.
Trinn 4
Ta tak i hvert håndtak av potten hvis de er varmebestandige og ikke blir varme under tilberedningen. Hvis gryten ikke har håndtak eller hvis håndtakene ikke er varmebestandige, bruk rene håndduker eller ovnmitts for å holde kanten på potten på hver side. Pass på at du ikke berører brenneren.
Trinn 5
Rist potten lett frem og tilbake flere ganger for å flytte kjernene rundt. Dette forhindrer dem i å stikke til bunnen av pannen. Innen noen få sekunder bør popcorn begynne å pope.
Trinn 6
Lytt som det popper og rist potten tre ganger hvert 10. sekund. Når du hører popcornpopping begynner å sakte, fjern potten fra varmen, men hold lokket på.
Trinn 7
Fjern lokket når du ikke lenger hører popcornpopping. Dette kan ta mellom 15 og 30 sekunder.
Trinn 8
Hell de poppede popcornene i en bolle og dryss lett med salt. For økt smak, dryss med krydder, som parmesanost, chilipulver, paprika, spidskommen eller karri.
Trinn 9
Kast popcornen lett i bollen for å fordele krydder og servere.
Ting du trenger
Popcornkjerner
Pot med et tettsittende deksel
2 håndklær eller ovnmitts
Salt
Parmesanost, chilipulver, paprika, spidskommen eller karrypulver (valgfritt)
