Slik lagrer du Pre-Cooked Ribs
Ribber og andre grillede kjøtt har en tendens til å oppvarmes godt og krever bare noen minutter å varme til en spiselig temperatur. Du kan lage kokte ribber på flere måter, men ovn eller mikrobølgeovn er de raskeste og enkleste måtene å oppvarme kjøttet på. Mikrobølgeovn er bra for små mengder kjøtt, for eksempel en enkelt servering. Ovnen fungerer bra for både store og små mengder.
En rack kokte ribber på en hvit plate. (Bilde: pigphoto / iStock / Getty Images)Stekeovnsmetode
Trinn 1
Forvarm ovnen til 350 F.
Steg 2
Legg ribbene på et ark med folie som er stor nok til å helt vikle kjøttet. Hvis du har en stor ribbe med ribber, klipp den i mindre seksjoner med en kniv.
Trinn 3
Pensle grill saus på ribbeina, hvis ønskelig. Sausen vil carmelize på ribbeina.
Trinn 4
Fest folien rundt ribbene. Legg dem på et kakeblad og bake i ovnen i 15 minutter. Åpne pakken og la ribbeina fortsette oppvarming i ytterligere 5 minutter.
Trinn 5
Fjern ribbene fra ovnen og overfør dem til en serveringsrett.
Mikrobølge Metode
Trinn 1
Legg ribbene på en mikrobølge-sikker plate. Dekk ribbenene med en plastbeskyttelsesbeskyttelse eller med papirhåndklær for å beskytte det indre av mikrobølgeovnen.
Steg 2
Varm ribbenene høyt i 5 minutter og kontroller temperaturen på ribbenene. Hvis ribbenene er varme nok, overfør dem til en serveringsplate og dekk dem med grillsås, om ønskelig.
Trinn 3
Fortsett å varme opp ribbene i 2-minutters trinn hvis de ikke er varme nok. Overfør og saus ribbeina når de når ønsket temperatur.
Ting du trenger
Aluminiumsfolie
Kniv
Bakepensel
Grillsås, valgfritt
Bakepapir
Serveringsrett
Mikrobølgeovn-trygg tallerken
Plast spatter vakt, valgfritt
Papirhåndklær, valgfritt
