Hvordan lagre Yakisoba nudler
Yakisoba nudler er stivelseskomponenten i en rekke asiatiske retter. Disse nudlene kan innlemmes i rørefry, parret med grønnsaker og til og med spist på egenhånd. Nudlene selv ligner Ramen nudler og er laget av hvetemel og egg. De er yellower enn andre typer nudler og selges ferske eller tørket. Selv om oppskrifter florerer som inkluderer yakisoba, er prosessen med å lage nudlene selv ganske enkelt.
En bolle med yakisoba med kylling og grønnsaker. (Bilde: Rusak / iStock / Getty Images)Trinn 1
Ta en pott med vann til koking over høy varme.
Steg 2
Legg yakisoba nudler i vannet for å lage mat. Hvis nudlene er tørre, kok i henhold til pakningsanvisningene, vanligvis fem til syv minutter. Friske nudler trenger bare å bli oppvarmet, så ett eller to minutter i kokende vann er tilstrekkelig.
Trinn 3
Hell yakisoba nudler i en kolander, og la vannet strømme fra dem.
Trinn 4
Overfør yakisobaen til en wok eller en annen gryte som skal blandes i en rørefryste eller annen oppskrift.
Trinn 5
Server umiddelbart. Hvis du forbereder en kald tallerken, plasser nudlene i kjøleskapet i et par timer.
Ting du trenger
Stor pott
dørslag
Tips
Hvis du spiser yakisoba alene eller hvis oppskriften din krever å legge til saus eller en dressing til nudlene før du kobler den sammen med andre matvarer, drikker du sausen eller klær over nudler og kaster med tang i en stor bolle slik at sausen jevnt dispergeres.
