Hvordan telle kaloriene i hjemmelaget mat

Å holde oversikt over antall kalorier i et hjemmelaget måltid kan hjelpe deg med å oppfylle dine diettbehov. Om et måltid består av ett eller to elementer, eller flere retter med flere ingredienser, kalorier av hver ingrediens spist teller mot din daglige totale kalori telling. Hvis måltidet ble tilberedt med ferdigpakkede matvarer, kan du finne en rapport om antall kalorier per porsjon på matetikettene. Ellers må du kjenne navnet og mengden av hver ingrediens som brukes og konsultere en kalori tabell.

En kvinne som forbereder et måltid med en matskala hjemme. (Bilde: AmanaimagesRF / Amana Images / Getty Images)

Trinn 1

Se på baksiden av matemballasje etiketten for antall kalorier per porsjon av hver ingrediens i en oppskrift eller sjekk en kalori tabell for antall kalorier per porsjon i hver enkelt ingrediens.

Steg 2

Mål mengden av hver matrediens i tilsvarende kopper eller unser. Hver serveringsstørrelse som brukes av den ingrediensen vil inneholde det angitte antall kalorier. Når en halv porsjonsstørrelsesdel er brukt, opplist halvparten av serveringsstørrelsen kalorier for den ingrediensen. En dobbel betjeningsstørrelse dobler antall kalorier som er lagt til kalorien totalt.

Trinn 3

Skriv ned antall kalorier for hvert matvareelement i en vertikal liste før eller under måltidspreparatet.

Trinn 4

Skriv inn antall kalorier for hvert element i en kalkulator, og trykk på plustegnet etter hvert tall.

Trinn 5

Etter at det endelige antallet kalorier for den siste ingrediensen er kommet inn i kalkulatoren, trykk på likestilt for å få totalt antall kalorier til hjemmelaget måltid.

Ting du trenger

• Måltidsstoffer

• Kalorietabell

• Måle kopper

• Matskala

• Penn / blyant og papir (valgfritt)

• Kalkulator

Tips

For måltider med tre ingredienser eller mindre, kan det være unødvendig å skrive ned antall kalorier og bruke en kalkulator til å telle totalverdien. Du kan kanskje regne det nøyaktig i hodet ditt.

Metoden for matlaging kan skape en forskjell i antall matkalorier som finnes i elementer på kaloriekart, avhengig av om og hvordan de tilberedes.

For å finne ut totalt antall kalorier som forbrukes på en dag, legger du sammen det totale antall kalorier for hvert måltid, inkludert snacks, drikkevarer og alt som er konsumert før og etter måltider.

Vann og de fleste krydder har ingen kalorier.