Hvordan senke serumfosfor

Fosfor er et essensielt mineral som kroppen din trenger for å opprettholde sunne bein, cellemembraner og energiproduksjon, men overforbrukende fosfor kan forårsake høye serumfosfatnivåer, også kjent som hyperfosfat, spesielt hos personer med nyreproblemer. Høyt serumfosfor kan ha alvorlige helseeffekter, inkludert kalsifisering av ikke-skjelett vev og skade på organer. Senk risikoen for hyperphosphatemia med få kosttilskudd og livsstilsendringer.

Yoghurt kan inneholde mer enn halvparten av det daglige anbefalte fosforinntaket. (Bilde: loooby / iStock / Getty Images)

Trinn 1

Reduser inntaket av høyfosforkjøtt, som laks, kveite, orgelkjøtt, sardiner og pollock, ved hjelp av biff, svin, lam, fjærfe og annen fisk i stedet.

Steg 2

Bruk lavfosfor grønnsaker, som potet, squash, kål, rødbeter, gulrøtter, agurker, tomat, løk og salat. Unngå grønnsaker som inneholder høyere nivåer av fosfor, som erter, bønner, linser, mais, søtpotet, artisjokker, asparges, brokkoli og spinat.

Trinn 3

Unngå meieriprodukter som melk, yoghurt, is og harde oster. Ifølge Linus Pauling Institute har melk 250 mg og yoghurt har 385 mg fosfor i en 8 oz. servering. Bruk rismelk, nondairy creamers, kremost og sherbet i stedet.

Trinn 4

Reduser inntaket av helkornsprodukter som inneholder høye fosfornivåer. Bruk raffinert korn og produkter laget av raffinerte korn i stedet. Ett stykke fullkornsbrød har 57 mg fosfor, mens beriket hvitt brød bare har 25 mg. Fullkorn er imidlertid viktige kilder til kostfiber som kan bidra til å redusere risikoen for mange helsemessige forhold og fedme. Sørg for tilstrekkelig fiberinntak ved å spise grønnsaker.

Trinn 5

Drikk vann, ingefærøl, lime soda og rotøl i stedet for cola drinker.

Trinn 6

Unngå overbruk av enemas som inneholder fosfatsalter. Kroppen din kan absorbere disse saltene, noe som fører til hyperphosphatemia.

Trinn 7

Spis vitamin og mineraltilskudd som inneholder ingen eller bare lave nivåer av fosfor.

Tips

Linus Pauling Institute anbefaler at voksne får 700 mg og tenåringer 1.250 mg fosfor hver dag. Det tolerable øvre inntaket av fosfor er 4.000 mg for voksne og tenåringer.