Hvordan lage protein shakes med rå egg

Hvis du nyter smaken av en rå-proteinhake før eller etter treningen, er det viktig å forstå helserisikoen ved å spise rå egg. Sentrene for sykdomskontroll og forebygging rapporterer at forbruker ukokt egg setter en person i fare for å skaffe salmonella. Forårsaget av salmonella enteritidis-bakteriene, er salmonella forbundet med alvorlige gastrointestinale sykdommer som kan vise seg dødelig dersom ikke behandlet tidlig. Heldigvis betyr dette ikke at du må gi opp din favoritt helsedrikk; i stedet, velg et sunnere egg alternativ.

Trinn 1

Legg 1/3 kopp nonfat yoghurt i blenderen. Legg 1/4 kopp frisk eller hermetisk frukt til yoghurt i blenderen.

Steg 2

Hell 1/2 kopp pasteuriserte rå egg inn i blenderen. Like rå egg er pasturiserte egg ukokt. Pasteurisering steriliserer imidlertid eggene og fjerner farlige bakterier.

Trinn 3

Bland blandingen i 15 til 20 sekunder til glatt. Hell proteinkake i en kopp og drikk umiddelbart.

Ting du trenger

• 1/3 kopp fettfri yoghurt

• Blender

• 1/4 kopp frisk eller hermetisk frukt

• 1/2 kopp pasteurisert egg

Tips

Bruk flavored eller unflavoured yoghurt for rå-egg protein shakes.

Tre spiseskjeer pasteurisert egg hvitt er lik en hel rå egg.

Advarsel

Hvis du ikke fullfører protein shake, ikke la det stå på telleren for senere. På samme måte som ethvert eggprodukt krever pasteuriserte rå egg kjøling.