Er hvetegress bra for deg?
Hvete gress er publisert som en super mat som hindrer kreft, bygger røde blodlegemer og forbedrer hjertefunksjonen. Advokater hevder også at hvetegress inneholder betydelig mer næringsstoffer enn andre grønnsaker. Selv om det er en næringsrik plante, har helsemessige fordeler og ernæringsmessige egenskaper blitt overvurdert, ifølge den britiske diettforeningen. Overvurdering av helseproblemer av hvetegress kan gjøre mer skade enn godt, hvis du reduserer inntaket av andre næringsrike grønnsaker.
En plate av wheatgrass på et bord. (Bilde: Suzana Trifkovic / iStock / Getty Images)Helsekrav
Det hevdes at næringsstoffene i et skudd glass ferskt blandet hvete gress equates 1 kilo andre grønnsaker; Det finnes imidlertid ingen bevis for å støtte disse påstandene. Faktisk inneholder hvete gress de samme næringsstoffene som vanlig konsumert grønnsaker som spinat eller brokkoli, ifølge British National Health Service. Studier på hvetegress har bevist at det kan bidra til å forbedre antall røde blodlegemer, redusere kolonbetennelse og behandle blodproblemer. Selv om resultatene av disse studiene var positive, var de små studier, og videre forskning er nødvendig.
Hvete Gress Næringsstoffer
Hvete gress er en god kilde til vitaminer A, C og E. Det er også rik på mineraler, som jern, kalsium og magnesium. Som andre grønne planter inneholder hvete gress klorofyll, som brukes i planter for å lage glukose fra lys. Klorofyllens antioksidantegenskaper kan være til nytte for deg ved å bidra til å redusere skade fra kreftfremkallende stoffer, som tobakkrøyk, noe som hjelper til med å forhindre leverkreft og bekjempe kolonkreft, ifølge Columbia Health. Kostholdskilder for klorofyll, som hvetegress, kan ha bivirkninger, som kan inkludere diaré og misfarging av tungen, urinen eller avføringen.
Forbruker hvete gres
Hvete gress kommer i mange former. Det blir ofte juiced fordi bladene kan være vanskelig å fordøye; Det kan også komme i form av kapsler, pulver og flytende ekstrakt. På grunn av sin skarp greske smak, kan noen mennesker oppleve kvalme ved å drikke hvetegress, ifølge Memorial Sloan Kettering Cancer Center. Hvetegress betraktes som trygt å konsumere, selv om bakterier, gjær, sopp eller virus ved et uhell kan bli introdusert til produktet, noe som kan forårsake magerelaterte plager ved inntak.
Bunnlinjen
Hvete gress kan være bra for deg hvis du opprettholder realistiske forventninger. Forbruker hvete gress kan føre til ernæringsmessige mangler, hvis du avgir andre frukter og grønnsaker fra kostholdet ditt. Hvete gress er ikke mer næringsrik enn andre grønnsaker; Spis derfor en rekke grønnsaker - som kan inkludere hvete gress - og frukt for å få anbefalt fem-en-dag. Du kan legge hvete gress i frukt og grønnsaker smoothies. Få hvetegresset fra en anerkjent helsesenter eller vokse din egen.
