Måltidsplan for et lavresidiet diett
Ifølge Northwestern Memorial Hospital, begrenser en lav rest diett mengden fiber og andre materialer som trenger å passere gjennom tykktarmen etter fordøyelsen. Brukes etter abdominal kirurgi eller hos pasienter med tarmforhold som divertikulitt, Crohns sykdom og ulcerøs kolitt, hjelper et lavt kostholdsdyre med å forhindre fordøyelsesproblemer ved å bremse hastigheten og redusere størrelsen på tarmbevegelsene dine. Folk som følger et lavt restdiet diett må spise mindre enn 10 til 15 gram fiber per dag og følge noen ekstra restriksjoner.
Et hvitt brød jordnøtt smør og gelé sandwich. (Bilde: Lisa5201 / iStock / Getty Images)korn
Siden hele korn er høy i fiber, tillater et lite restdiet diett bare raffinerte kornprodukter, for eksempel hvitt brød, hvit pasta, hvit ris og raffinerte frokostblandinger. Du bør lett kunne finne raffinerte kornversjoner av de fleste av dine favoritt kornprodukter. Ifølge MedlinePlus bør kornmatvarer fortrinnsvis ikke inneholde mer enn et halvt gram fiber per porsjon. Ikke spis noe som inneholder hele korn, inkludert popcorn.
Protein og fett
Ifølge Connecticut kirurgisk gruppe kan du spise øm, bakken eller godt tilberedt kjøtt og fisk. Hold deg unna tøff kjøtt, gristle og delikatesser. Opptil to porsjoner av flytende meieriprodukter som melk og yoghurt er tillatt hver dag; Du kan også erstatte 1 ½ gram ost for hver kopp meieri. Egg er også tillatt. Unngå alle belgfrukter, samt alle nøtter, frø og kokosnøtt.
Frukt og grønnsaker
De fleste ømme, godt kokte grønnsaker uten frø er akseptable, for eksempel gulrøtter, rødbeter, grønne bønner og spinat. MedlinePlus sier at du kan spise salat, agurker, løk og courgette rå. Du kan spise de fleste hermetiserte eller kokte frukter, med unntak av fiken, svisker og bær. Ifølge Northwestern Memorial Hospital, kan du spise noen modne, raske frukter, inkludert banan, meloner, fersken, nektariner, blommer og aprikoser. Du kan drikke anstrengt frukt eller grønnsaksjuice, men bør unngå all tørket frukt. Fjern hud og frø fra frukt før du spiser.
Diverse
Ifølge MedlinePlus bør du unngå alle drikkevarer som inneholder koffein. Sjokolade er også forbudt. Spør legen din om du har lov til å drikke alkohol. Du bør også unngå krydret mat og noen krydrede eller klumpete krydder, som pickles, surkål, pepperrot eller krydret sennep.
Frokost ideer
Det er ikke vanskelig å utarbeide frokostmålplaner som oppfyller restriksjoner med lav rest. Velg lavfibret frokostblandinger og raffinerte brød, bagels eller andre kornprodukter. Par brød med sprer som syltetøy eller honning eller topp med stekt eller eggerøre. Nyt melk, yoghurt eller litt ost. Bacon eller frokostpølse kan legges til ekstra protein. Du kan ha et glass fruktjuice eller noen banan, applesauce eller andre tillatte frukter.
Lunsj og middag Ideer
Restrestriksjoner gir deg fortsatt god mat og lunsj. Pair litt kjøtt, fisk eller egg med raffinerte korn, noen grønnsaker eller frukt, og kanskje litt meieri for ekstra appell. Dette scenariet kan produsere et bredt utvalg av måltidsvalg. Entrees kan inkludere stek kylling, pasta med kjøtt saus, grillet fisk, potten stek, quiche eller kylling suppe. Sidene kan bli raffinerte kornprodukt som ruller eller ris og kokte grønnsaker, inkludert gulrøtter, poteter, courgetter eller rødbeter. Nyt sammen med en kopp frukt eller grønnsaksjuice.
