Ernæring Fakta for en pølser uten bun

En hotdog serveres vanligvis i en bolle og smothered med chili, relish, ost og til og med bacon. En "frittstående" hotdog - det vil si en uten bun og krydderier - har en vesentlig forskjellig næringsprofil fra "full-dressed" hotdog.

En hotdog på grillen. (Bilde: bgsmith / iStock / Getty Images)

kalorier

En frittstående hotdog inneholder 175 kalorier. En bolle vil legge til 80 til 130 kalorier, avhengig av størrelsen.

fett

Mettet fett, transfett og kolesterol bidrar alle til forhøyede kolesterolnivåer i kroppen. En frittstående hotdog inneholder 15 g totalt fett og 5 g mettet fett, men inneholder ikke transfett, som finnes i emballerte matvarer som inneholder hydrogenerte oljer.

Protein og karbohydrater

En frittstående hotdog inneholder ca 3 g karbohydrater og 7 g protein.

Natriuminnhold

Natrium er et viktig elektrolytmineral, men ikke når det forbrukes i høye mengder. En pølser inneholder nesten 700 mg natrium. Redusere mengden natrium du bruker kan bidra til å senke høyt blodtrykk eller forhindre det i å utvikle seg i utgangspunktet, ifølge American Heart Association. Anbefalt daglig inntak av natrium er 2300 mg.