Næringsverdi av perogier
Pierogier er halvmåneformede deiglommer som er fylt med potetmos og andre ingredienser som ost, surkål og grønnsaker. Vanlige pierogi forberedelser inkluderer koking, sauteing og frityr. Pierogier kan være høy i fett; fettinnholdet avhenger av hvordan pierogiene er tilberedt, størrelsen på pierogi og hva de er fylt med. Imidlertid kan pierogier også være et sunt tillegg til kostholdet ditt.
Rader av ukokte pierogies. (Bilde: Martina_L / iStock / Getty Images)Kalorier og fett
En servering på fire pierogier inneholder 190 til 210 kalorier. Kalorier og fett stiger hvis pierogiene inkluderer høyere fett ost sorter eller kjøtt som bacon. En pierogi som er fylt med potetmos eller poteter og ost har 1 til 2 gram fett, noe som er ganske lavt. En sunn matplan får bare 20 til 35 prosent av sine daglige kalorier fra fett. Hvis du følger et 2000-kalori diett, tilsvarer dette 44 til 78 gram fett per dag.
Karbohydrater og Fiber
Perogier er en god kilde til karbohydrater på grunn av deigen og potetmos i parabolen. Forbruker fire pierogier introduserer 40 til 41 gram karbohydrater i kostholdet ditt. Dette er en betydelig mengde av 225 til 325 gram kroppen din trenger for energi og for å holde nyrene fungerer. Du tar også inn 2 til 4 gram fiber i hver servering av pierogier. Øk fiberinntaket ytterligere ved å bruke helkornsmel når du lager pierogi-deig. Du bør konsumere 28 til 34 gram fiber per dag.
Protein
Ta med fire pierogier i din måltidsplan, og du vil konsumere 7 gram protein. Mengden protein i denne parabolen øker hvis du inkluderer bacon eller annet kjøtt i fyllingen. Hvis du har lyse proteinbehov - står 50 gram som den nedre enden av den gjennomsnittlige persons daglige proteinbehov - mengden i pierogier tilfredsstiller en betydelig del. Proteinet i pierogier øker din evne til å helbrede kroppsvev.
mineraler
Spis en servering av pierogier for å øke jerninntaket. Hver fire-pierogi-del gir 15 prosent av det daglige anbefalte inntaket av dette mineral. Stryket i denne parabolen bidrar til å transportere oksygen i hele kroppen din, noe som påvirker mengden energi som er tilgjengelig for deg. Pierogier gir også kalsium. En servering av pierogier fylt med poteter og løk inneholder 2 prosent av mengden du trenger, mens pierogier fylt med poteter og ost har 15 prosent av den anbefalte daglige mengden kalsium. Dette mineralet fremmer sterke ben.
