Eddik har blitt brukt både internt og eksternt i tusenvis av år. Hippokrates brukte eddik til å håndtere sår i 420 B.C. I dag brukes eddik til alt fra å...
Mat og Drikke - Side 1158
Når det kommer til en sunn drikke som vil tilfredsstille din tørst, se ikke lenger enn usøtet iste. The Harvard School of Public Health utgjør te som en av de...
Tulsi er sanskrit navnet på den hellige basilikumplante. Det er medlem av mintfamilien og vokser vilt i India (ref 1). De tradisjonelle medisinske bruksområder for tulsi er mange, spesielt i...
Tie guan yin, også kalt "yinyun" på kinesisk, er en type oolongte satt fra hverandre ved sin blomstrende duft som minner om orkideer. Kultivert i Fujian-provinsen, er binde guan yin...
Den jamaicanske tunfiskanlegget er en rekke stikkende pærekaktuser, noen ganger kalt kystnær pære. Kaktusen er hjemmehørende i Sørøst-USA, Mexico og Sør-Amerika, selv om den nå vokser i Jamaica, andre deler...
Habanero pepper er en av de varmeste varianter av chili peppers. Scoville-måleenheten er direkte relatert til et kjemikalie kalt capsaicin. Jo høyere antall Scoville-enheter, desto større er konsentrasjonen av capsaicin....
Søt mandelolje, laget av pressede mandler, er en luktfri, blekgul væske med en nøtaktig smak. Det ligner olivenolje i komposisjon og kan brukes som erstatning. Det er imidlertid ikke å...
Selv om det er ubehagelig for smaken, kan svenske bittere ha en rekke helsemessige fordeler, blant annet beroligende øyestamme og kyllingpokker for å lindre allergier og forbedre leverfunksjonen. Svenske bittere...
